​10 полезных веществ, которые необходимы малышу

Маленький ребенок нуждается в «кирпичиках», которые помогут ему расти и быть здоровым. Эти «кирпичики» — витамины, минералы и другие полезные вещества, — должны доставляться в организм в определенных количествах.

Кальций

Отвечает за крепость зубов и костей. Способствует развитию здоровой нервной и мышечной функции, помогает крови сворачиваться и помогает организму преобразовывать пищу в энергию. Его много в молочных продуктах, орехах, кунжуте.

Незаменимые жирные кислоты

Помогают в делении клеток, регулируют нервную систему. Укрепляют сердечно-сосудистую систему и создают иммунитет. Так же содействуют в усваивании питательных веществ. Необходимы для нормального функционирования мозга и зрения. Содержатся в орехах, рыбе жирных сортов, растительных маслах, сливочном масле и сливки, мясо.

Железо

Имеет значение в процессе выработки гемоглобина, который переносит кислород по крови. Даёт красный пигмент в крови. Отвечает за выработку миоглобина, пигмента, который хранит кислород в мышцах. Недостаток железа может вызвать анемию, которая приводит к усталости, слабости и раздражительности. Железо содержится в мясе, печени, яичном желтке, яблоках, ягодах, орехах, шиповнике, гречке.

Магний

Сохраняет кости сильными, а сердечный ритм устойчивым. Поддерживает иммунную систему и помогает поддерживать мышцы и нервные функции в норме. Есть в какао (именно поэтому нужно предлагать этот напиток ребенку, если нет у него аллергии), гречка, миндаль, рис, шпинат, куриное мясо.

Калий

Работает с натрием над сбалансированностью работы функций организма. Помогает поддерживать артериальное давление. От него зависит функциональность мышц и сердечный ритм. А когда малыш повзрослеет, калий может уменьшить риск образования камней в почках и остеопороза. Его много в кураге и в абрикосах, бананах, морской капусте, бобовых, изюме, орехах, картофеле.

Витамин А

Играет важную роль в работе зрения и росте костей. Помогает защитить организм от инфекций, способствует здоровому росту клеток и тканей в организме. От него зависит состояние кожных покровов, в том числе — волосы и ногти. Витамин А содержится в больших количествах в печени, калине, чесноке, сливочном масле, сырах (плавленный и твердый), твороге, сметане, брокколи.

Витамин С

Помогает поддерживать работу красных кровяных клеток, костей и тканей. Сохраняет десна ребенка здоровыми и укрепляет кровеносные сосуды, сводя к минимуму кровоподтеки и ушибы. Способствует заживлению ран, укрепляет иммунную систему и успешно борется с инфекционными заболеваниями. Также помогает организму усваивать железо из продуктов. Много в плодах шиповника, сладком перце, смородине, облепихе, калине, капусте всех видов, киви, цитрусовых.

Витамин D

Помогает организму усваивать минералы, такие как кальций. Способствует строительству крепких зубов и костей. Основные функции: быстрый рост ребенка и повышение прочности костной массы. Также функционирует как гормон в иммунной системе. Производит инсулин и регулирует клеточный рост тканей организма. Этот витамин вырабатывается в организме под воздействием солнечных лучей. НО также его можно получить их некоторых продуктов. Это яйца, сливочное масло, рыбий жир и рыба жирных сортов, сметана, печень.

Витамин E

Снижает уровень свободных радикалов, которые могут повреждать клетки. Важное значение имеет для иммунитета. Восстанавливает поврежденные ДНК и другие метаболические процессы. Чтобы наполнить организм крохи нужным количеством этого витамина, в его меню должны быть: орехи, сухофрукты, злаки, растительные масла, облепиха, рыба жирных сортов.

Цинк

Необходим для работы 70 ферментов в организме, которые отвечают за работу пищеварения и обмена веществ. Так же способствует скорейшему росту ребенка. Цинк содержится в печени, говядине, арахисе, сырах, злаках, индюшатине, бобовых всех видов.