Полезные советы на все случаи жизни

Акулье мясо в сухарях (рецепт)

04.02.2018 192 4.0 из 5 / 1 d_lady
Акулье мясо в сухарях (рецепт)
Как и все океанические рыбы, акулье мясо содержит много макро- и микроэлементов, которые входят в комплекс веществ, составляющих живую протоплазму клеток, или межклеточных жидкостей, необходимых для нормального функционирования человеческого организма. Единственное ограничение касается того, что акулы, как и все крупные рыбы, например тунцы, также накапливают ртуть, и их мясо не рекомендуется в больших количествах детям, беременным и кормящим матерям. 

Ингредиенты

  • Мясо акулы900 гр.
  • Лимонный сок , соль и прованские травыПо вкусу
  • Куриное яйцо1шт.
  • Мука пшеничная60 гр.
  • Панировочные сухари60 гр.
  • Растительное масло для обжаривания-

Приготовление

  1. Чтобы избавиться от крепкого запаха , мясо акулы нужно замочить в холодной воде подкисленной уксусом на 2 часа.
  2. Затем разделать на кусочки, убрав кожу. 
  3. Полить лимонным соком, посолить и посыпать прованскими травами.
  4. Приготовить все для панировки.
  5. Кусочки мяса обвалять в муке, обмакнуть в яйцо и затем в панировочные сухари. 
  6. Обжаривать на умеренном огне на растительном масле с обеих сторон. Время на каждую сторону не больше 5-7 минут.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Чем занять ребенка перед сном - 17 увлекательных ...
Чем занять ребенка перед сном - 17 увлекательных способов
Телятина с болгарским перцем и помидорами (рецепт)
Телятина с болгарским перцем и помидорами (рецепт)
Идеальный светодиодный прожектор для ваших целей
Идеальный светодиодный прожектор для ваших целей
Самостоятельно в Чехию: составляем маршрут поездки
Самостоятельно в Чехию: составляем маршрут поездки
В чем польза яблок?
В чем польза яблок?
​Чем занять ребёнка от года до трёх: умный план
​Чем занять ребёнка от года до трёх: умный план
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: