Бельгийские вафли (рецепт)

Если Вы обратили внимание на этот рецепт, значит хотите всех удивить и порадовать отличным десертом с насыщенным великолепным вкусом и многовековой историей. А для такого дела лучше ничего не найти чем настоящие Бельгийские вафли. Бельгийские вафли-отличный завтрак, их можно подать к столу с вареньем, с взбитыми сливками или со сгущенным молоком.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная 175 г
• Соль щепотка
• Сахар 2-3 ст.л.
• Масло сливочное 100 г
• Яйца куриные 3 шт.
• Сахар ванильный 20 г
• Молоко свежее 200 мл
• Разрыхлитель теста 1 ч. л.

Приготовление:

1. Яйца разбить в миску, добавить ванильный сахар, соль и сахар, взбить венчиком.Масло сливочное растопить, добавить к яйцам, перемешать и влить молоко, перемешать. В сито насыпать муку, сверху на муку насыпать разрыхлитель, просеять в миску с другими ингредиентами и хорошенько перемешать.
2. Включить электровафельницу, разогреть и выложить тесто ложкой в ячейки вафельницы, закрыть вафельницу.
3. При выпечке вафли должны быть пышными и следите, чтобы тесто равномерно распеределялось по ячейкам,выпекать до золотистого цвета.