Полезные советы на все случаи жизни

Блюдо из фарша на скорую руку

Советы Кулинария 03.11.2018 в 18:48 626 MaDem
Блюдо из фарша на скорую руку
Фото: из открытых источников
Готовить вкусные блюда, когда полки в холодильнике ломятся от обилия продуктов, очень просто. Но когда времени на покупки совсем не было, а нужно как-то накормить родных или даже внезапных гостей, это уже задачка посложнее.

Поэтому всегда держу немного фарша в морозилке, чтобы в случае нехватки времени или продуктов приготовить очень вкусный ужин.

Оно получается очень нежным, сочным и презентабельным на вид. Все ингредиенты ты по-любому найдешь у себя на кухне.

Блюдо из фарша на скорую руку

Ингредиенты:
  • 200 г говяжьего фарша
  • 500 г картофеля
  • 150 г риса
  • 1 морковь
  • 0,5 луковицы
  • 200 мл воды
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. сметаны
  • 50 г твердого сыра
  • соль
  • специи по вкусу
Приготовление:
  • Свари до полуготовности рис. Натри морковь и мелко нарежь лук. Обжарь овощи на сковородке.
  • Смешай рис и зажарку с фаршем. Из полученной массы сделай небольшие шарики диаметром приблизительно 4 сантиметра.
  • Нарежь картофель кружочками.
  • Смажь форму растительным маслом. Выложи картофель и шарики из фарша в виде цветка или как душа пожелает. Запекай в духовке 20 минут при 180 градусах.
  • Тем временем приготовь заливку. Для этого смешай сметану, воду, томатную пасту, соль, специи. Залей этой смесью заготовку и оставь в духовке еще на 15 минут.
  • По истечении 15 минут посыпь запеканку тертым твердым сыром и отправь в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр полностью расплавился.
  • Перед подачей на стол можешь украсить блюдо зеленью. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Названа пища № 1 для здорового мозга
Названа пища № 1 для здорового мозга
Как мнение других людей мешает нам достигать успе...
Как мнение других людей мешает нам достигать успеха: ответ психолога
Врач рассказал, у кого могут образоваться тромбы ...
Врач рассказал, у кого могут образоваться тромбы и влияет ли на это ге...
Коли слід починати лікувати карієс
Коли слід починати лікувати карієс
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.