Полезные советы на все случаи жизни

Бразильский пирог «Болу» (рецепт)

02.02.2018 209 4.0 из 5 / 1 d_lady
Бразильский пирог «Болу» (рецепт)
Рецепт привлек мое внимание необычным сочетанием ингредиентов. Вкус пирога, я бы сказала торта, превзошел все мои ожидания, нежный сливочный вкус пирога в сочетании с кислинкой киви оставил незабываемые впечатления! За рецепт спасибо блогеру ВикторииS.

Ингредиенты

  • Яйца2 шт
  • Масло сливочное125 г
  • Сливки0.5 стакана
  • Сыр твердый (натереть)3 ст.ложки
  • Сахар1.5 стакана
  • Мука1 стакан
  • Кукурузная мука1 стакан
  • Сухие дрожжи1 ч.ложка
  • Киви5 ши
  • Мандарин1 шт
  • Желе2 пакетика

Приготовление

  1. Смешать кукурузную и пшеничную муку, дрожжи.
  2. Масло комнатной температуры взбить с сахаром до бела. Затем, продолжая взбивать, добавить по одному яйца, натертый на мелкой терке сыр, сливки.
  3. Понемногу добавляя муку, замесить мягкое тесто.
  4. Форму Ф-23 см, застелить бумагой для выпечки, смазать маслом. Вылить тесто, равномерно распределив по форме.
  5. Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.
  6. Два киви измельчить блендером в пюре. По желанию в пюре можно добавить сахар по вкусу. Покрыть еще горячий пирог пюре из киви. Остудить пирог.
  7. В оригинальном рецепте пирог сверху покрывался кружочками киви и можно было подавать.
  8. Я немного изменила рецепт, добавив дольки мандарин и залив сверху прозрачным желе. Желе готовила согласно инструкции, только воды взяла по 200 мл на 1 пакетик желе.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Как бороться с компьютерной зависимостью у детей
Как бороться с компьютерной зависимостью у детей
Рецепт соленого теста для лепки
Рецепт соленого теста для лепки
Жаренные во фритюре блины с мороженым
Жаренные во фритюре блины с мороженым
​Как вернуть уважение супруга
​Как вернуть уважение супруга
​Семейный автомобиль: что нужно знать при его выб...
​Семейный автомобиль: что нужно знать при его выборе?
Как выбрать подушку для хорошего сна
Как выбрать подушку для хорошего сна
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: