Полезные советы на все случаи жизни

Быстрое печенье в корично-сахарной панировке (рецепт)

09.09.2017 69 4.0 из 5 / 1 d_lady
Быстрое печенье в корично-сахарной панировке (рецепт)
Невероятно вкусное печенье, очень рекомендую вам его испечь, рецепт простой, а результат.. «семечки» :) на одном вы точно не остановитесь! 
Если тесто, после замешивания убрать на час в холодильник, в идеале убрать уже сформованные шарики! то после выпечки они не потеряют форму и останутся кругленькими.

Ингредиенты:

  • Мука 100 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Творожная масса сладкая 100 г
  • Сахар 1 ст.л.
  • Крахмал 1 ст.л.
  • Соль 1 щепотка
  • Сода 1/3 ч.л.
Для панировки:  
  • Сахар 1 ст.л.
  • Корица 0,5 ч.л.

Приготовление:

  1. Сливочное масло охлажденное разминаем вилкой, добавив к нему сахар, соль, крахмал, когда при этом получим крошку, то кладем творожную массу, перемешиваем, а в конце добавляем просеянную муку с содой
  2. и замешиваем тесто.
  3. Тесто делим на 24 маленьких кусочка, руками придаем им округлую форму, диаметр их где то 2-2,5 см.
  4. В отдельной посуде соединяем сахар и корицу, перемешиваем, панировка готова.
  5. Противень застилаем пергаментной бумагой. Наши будущие печеньки обваливаем в панировке
  6. и выкладываем на противень, выпекаем 10-12 минут при 200 гр.
  7. Если Вы не удержитесь и попробуете печенье теплым, то оно будет просто воздушным и таять во рту, а когда остынут, то покроются тонкой хрустящей корочкой, а внутри останутся нежными и рассыпчатыми.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
12 ошибок, которыми вы замедляете метаболизм, сам...
12 ошибок, которыми вы замедляете метаболизм, сами того не зная
Кексы с плавленым сыром - необычная выпечка для о...
Кексы с плавленым сыром - необычная выпечка для обеденного стола (рецепт)
​Прививка без последствий
​Прививка без последствий
​5 причин поехать на Киклады
​5 причин поехать на Киклады
Продукты, которые помогают снизить холестерин в о...
Продукты, которые помогают снизить холестерин в организме
Как сделать торт из памперсов
Как сделать торт из памперсов
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: