Полезные советы на все случаи жизни

Быстрое печенье в корично-сахарной панировке (рецепт)

09.09.2017 144 4.0 из 5 / 1 d_lady
Быстрое печенье в корично-сахарной панировке (рецепт)
Невероятно вкусное печенье, очень рекомендую вам его испечь, рецепт простой, а результат.. «семечки» :) на одном вы точно не остановитесь! 
Если тесто, после замешивания убрать на час в холодильник, в идеале убрать уже сформованные шарики! то после выпечки они не потеряют форму и останутся кругленькими.

Ингредиенты:

  • Мука 100 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Творожная масса сладкая 100 г
  • Сахар 1 ст.л.
  • Крахмал 1 ст.л.
  • Соль 1 щепотка
  • Сода 1/3 ч.л.
Для панировки:  
  • Сахар 1 ст.л.
  • Корица 0,5 ч.л.

Приготовление:

  1. Сливочное масло охлажденное разминаем вилкой, добавив к нему сахар, соль, крахмал, когда при этом получим крошку, то кладем творожную массу, перемешиваем, а в конце добавляем просеянную муку с содой
  2. и замешиваем тесто.
  3. Тесто делим на 24 маленьких кусочка, руками придаем им округлую форму, диаметр их где то 2-2,5 см.
  4. В отдельной посуде соединяем сахар и корицу, перемешиваем, панировка готова.
  5. Противень застилаем пергаментной бумагой. Наши будущие печеньки обваливаем в панировке
  6. и выкладываем на противень, выпекаем 10-12 минут при 200 гр.
  7. Если Вы не удержитесь и попробуете печенье теплым, то оно будет просто воздушным и таять во рту, а когда остынут, то покроются тонкой хрустящей корочкой, а внутри останутся нежными и рассыпчатыми.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Сырный торт с ветчиной (рецепт)
Сырный торт с ветчиной (рецепт)
Какую ткань выбрать для платья?
Какую ткань выбрать для платья?
Проверенный рецепт народного отвара от выпадения ...
Проверенный рецепт народного отвара от выпадения волос
Как выбрать швейную машинку
Как выбрать швейную машинку
6 упражнений, которые не отвлекают вас от ребенка...
6 упражнений, которые не отвлекают вас от ребенка и домашних дел
«Бутик меха»: широкий выбор меховых изделий по пр...
«Бутик меха»: широкий выбор меховых изделий по привлекательным ценам
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: