Полезные советы на все случаи жизни

Быстрые булочки

02.12.2018 80 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Быстрые булочки
У этих булочек-малышек есть имя! Батбуты — марокканские мини-лепешки, пышные и воздушные внутри, чем-то напоминают греческую питу, но всё же отличаются размером и способом приготовления.

Готовятся до безобразия просто: прямо на сковороде без добавления масла. Духовку, кстати, для их выпекания использовать не рекомендуется: булочки выйдут не такими пористыми.

Быстрые булочки

Булочки, приготовленные по этому рецепту, можно использовать в качестве основы для бутербродов и просто вместо хлеба, а еще они подходят для употребления в пост!
Ингредиенты:
  • 350 г муки
  • 0,5–1 ч. л. соли
  • 250 мл воды
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
Приготовление:
Смешай дрожжи с просеянной мукой, добавь соль (количество зависит от твоих вкусовых предпочтений), влей теплую воду. Замеси тесто эластичное тесто, которое не будет липнуть к рукам.

Раздели ком теста на 2 части, каждую из который раскатай в пласт толщиной примерно 4 мм. Стаканом вырежь кружочки.

Выложи кружочки теста на плоскую поверхность и оставь расстаиваться под пленкой 15–20 минут.

Выпекай булочки на сухой сковороде (без масла) на среднем огне. Готовятся они быстро: только поспевай переворачивать!

Настоящая находка для пикника, фуршета или посиделок с друзьями: просто делаешь сбоку надрезик и начиняешь! Различные салаты, паштеты, сыры, соусы, варенье, мёд — для начинки подойдет что угодно.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Детское питание из баночки: плюсы и минусы
Детское питание из баночки: плюсы и минусы
Дропшиппинг – бизнес, который не требует вложений
Дропшиппинг – бизнес, который не требует вложений
ЮАР: жемчужина Африки и край света
ЮАР: жемчужина Африки и край света
Вышивка крестом для начинающих. Вышивка для детей
Вышивка крестом для начинающих. Вышивка для детей
​Семейный автомобиль: что нужно знать при его выб...
​Семейный автомобиль: что нужно знать при его выборе?
Индийский томатный суп с чили (рецепт)
Индийский томатный суп с чили (рецепт)
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: