Полезные советы на все случаи жизни

Чебуреки с мясом

09.10.2018 62 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Чебуреки с мясом
Чебуреки любят многие. А как их не любить? Эта хрустящая золотистая корочка, сочная мясная начинка, фантастический аромат, который так и манит попробовать это мясное удовольствие в тесте!

Очень сложно спокойно покупать чебуреки на улице или в торговых точках, потому что никогда не знаешь, в каких условиях и из чего их готовили. Но зачем себе отказывать?

Приготовь чебуреки дома своими руками! С этим рецептом ты сделаешь очень вкусное блюдо.

Чебуреки с мясом

Ингредиенты для теста:
  • 8 ст. муки
  • 3 ст. воды
  • 2 ч. л. сахара
  • 150 мл растительного масла
  • 1 ст. л. водки
Яйца добавлять в тесто не нужно, потому что из-за них тесто получится жестким.

Приготовление:
Просей муку в большую емкость.

Раствори в воде соль и сахар.

Сделай в муке лунку и влей туда полученный раствор, водку и растительное масло.

Тщательно замеси тесто, оберни его пищевой пленкой и оставь при комнатной температуре на 1 час.

Пока тесто отдыхает, самое время приготовить начинку. Для начинки возьми говядину или баранину. Также можешь сделать микс из этих видов мяса.

Готовое тесто раскатай скалкой так, чтобы толщина не превышала 3 мм. При помощи блюдца вырежи из теста лепешки диаметром 15–20 сантиметров.

Сложи тесто пополам и как можно тщательнее соедини края, чтобы они не разошлись при жарке и не дали начинке и мясному соку вытечь наружу.

Обжарь чебуреки в большом количестве масла. Сочные чебуреки готовы!
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
​Как стать фотогеничной
​Как стать фотогеничной
Коворкинг – снимаем офис вместе
Коворкинг – снимаем офис вместе
В отпуск - с детьми или без?
В отпуск - с детьми или без?
Филе индейки в лодочках (рецепт)
Филе индейки в лодочках (рецепт)
Как выучить испанский язык?
Как выучить испанский язык?
Сортер как игрушка для развития мелкой моторики и...
Сортер как игрушка для развития мелкой моторики и мышления ребенка
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: