Полезные советы на все случаи жизни

Чем полезен кабачок? Лечебные свойства кабачка

10.09.2017 191 4.0 из 5 / 1 d_lady
Чем полезен кабачок? Лечебные свойства кабачка
Кабачок — скороспелая разновидность твердокорой тыквы. Родина — Южная и Центральная Америка. Культура древняя, возделывался еще за 3 тыс. лет до нашей эры. В Европе стал известен после открытия Америки Колумбом, а Россию завезен из Греции и Турции в начале XIX века.

В чем ценность кабачка?

Кабачок — скороспелая культура. В пищу употребляются молодые завязи в возрасте 7-12 дней, когда семена находятся в зачаточном состоянии и мякоть нежная. Плоды кабачка жарят, солят, маринуют, делают из них икру.

Кабачки могут храниться до четырех месяцев, мякоть при этом становится волокнистой, но не теряет диетических свойств.

Кабачок хорошо усваивается организмом, а также помогает усваиваться более тяжелой пище. Клетчатка кабачка способствует активизации работы органов пищеварения. Плоды богаты солями калия, кальция, пектинами, легкоусвояемыми сахарами, витаминами.

В народной медицине их употребляют против ожирения и накопления холестерина. Рекомендуют включать их в рацион при заболевании почек, печени и больным гипертонией.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Фиалки: правильный уход за цветком
Фиалки: правильный уход за цветком
​Закон Парето: соотношение усилий и результатов
​Закон Парето: соотношение усилий и результатов
​Как путешествовать бюджетно в нестабильное время
​Как путешествовать бюджетно в нестабильное время
Южная Корея: новое направление для туристов
Южная Корея: новое направление для туристов
Как сохранить отношения с мужем после появления д...
Как сохранить отношения с мужем после появления детей
Простые правила этикета во всемирной паутине
Простые правила этикета во всемирной паутине
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: