Полезные советы на все случаи жизни

​Что можно замораживать?

29.07.2016 1029 4.0 из 5 / 1 d_lady
​Что можно замораживать?
Что мы храним в морозильной камере? Обычно это сырое мясо, замороженные овощи и фрукты, зелень. Но замораживать можно намного больше продуктов питания. Зная об этом, вы сможете продлить срок хранения еды и не выбрасывать остатки.
 
Ваши продукты сохранят вкус и все полезные вещества после заморозки. «Со Вкусом» подготовил для вас список продуктов, которые стоит замораживать.

Продукты, которые можно хранить в морозилке

Яичные белки

Для домашнего бисквита или мороженого вам может понадобиться много желтков. Но куда в таком случае девать белки? Их можно хранить в морозильной камере до 12 месяцев. За это время вы точно найдете им применение. То же самое можете сделать с желтками.

Хлеб

Хлеб хранится до 3 месяцев в морозильной камере. Это лучше, чем хранить его в холодильнике, потому что после такого хранения хлеб становится суховатым. Капните на хлеб немного воды и разогрейте его в духовке или микроволновке перед употреблением.

Орехи

В очищенных орехах быстрее происходит процесс окисления жиров. После 2 недель хранения при комнатной температуре орехи могут испортиться. В морозильной камере этот продукт хранится намного дольше. Только не стоит хранить большое количество орехов в одной емкости, которую вы будете часто открывать и закрывать.

Молоко

Этот скоропортящийся продукт можно спокойно хранить в морозильной камере до 3 месяцев.

Цельнозерновая мука

Так же, как и орехи, цельнозерновая мука содержит масла, которые начинают портиться при комнатной температуре. Храните муку в морозильной камере до 2 лет.

Копченый лосось

Мясо лосося, форели и скумбрии продается в вакуумных упаковках. После открытия упаковки рыбу лучше заморозить и хранить не больше 2 месяцев.

Тофу

Этот продукт из соевых бобов можно хранить в морозильной камере до 5 месяцев.

Сливки

Конечно, их лучше всего употреблять в свежем виде, но можно заморозить сливки для длительного хранения (4 месяца) без потери качества и вкуса. Этот вариант подходит для жирных сливок.

Мексиканская тортилья

Лепешки из муки тоже лучше хранить в морозилке, а затем размораживать в холодильнике.

Ветчина

Ветчина хранится не больше 3 дней. Чтобы продлить строк хранения и сохранить вкусовые качества, замораживайте ветчину. Нарежьте ее порциями, заверните в пищевую пленку и поместите в морозилку. Перед подачей нужно просто дать мясу оттаять.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Бронируем дешевый билет на авиаперелет
Бронируем дешевый билет на авиаперелет
​Как составить бизнес-план: 10 полезных советов
​Как составить бизнес-план: 10 полезных советов
Филе индейки в лодочках (рецепт)
Филе индейки в лодочках (рецепт)
Лимонные сырники (рецепт)
Лимонные сырники (рецепт)
Как защитить свою кожу от вредных солнечных лучей?
Как защитить свою кожу от вредных солнечных лучей?
​Салат Цезарь с креветками
​Салат Цезарь с креветками
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: