Полезные советы на все случаи жизни

​Что можно замораживать?

29.07.2016 1361 4.0 из 5 / 1 d_lady
​Что можно замораживать?
Что мы храним в морозильной камере? Обычно это сырое мясо, замороженные овощи и фрукты, зелень. Но замораживать можно намного больше продуктов питания. Зная об этом, вы сможете продлить срок хранения еды и не выбрасывать остатки.
 
Ваши продукты сохранят вкус и все полезные вещества после заморозки. «Со Вкусом» подготовил для вас список продуктов, которые стоит замораживать.

Продукты, которые можно хранить в морозилке

Яичные белки

Для домашнего бисквита или мороженого вам может понадобиться много желтков. Но куда в таком случае девать белки? Их можно хранить в морозильной камере до 12 месяцев. За это время вы точно найдете им применение. То же самое можете сделать с желтками.

Хлеб

Хлеб хранится до 3 месяцев в морозильной камере. Это лучше, чем хранить его в холодильнике, потому что после такого хранения хлеб становится суховатым. Капните на хлеб немного воды и разогрейте его в духовке или микроволновке перед употреблением.

Орехи

В очищенных орехах быстрее происходит процесс окисления жиров. После 2 недель хранения при комнатной температуре орехи могут испортиться. В морозильной камере этот продукт хранится намного дольше. Только не стоит хранить большое количество орехов в одной емкости, которую вы будете часто открывать и закрывать.

Молоко

Этот скоропортящийся продукт можно спокойно хранить в морозильной камере до 3 месяцев.

Цельнозерновая мука

Так же, как и орехи, цельнозерновая мука содержит масла, которые начинают портиться при комнатной температуре. Храните муку в морозильной камере до 2 лет.

Копченый лосось

Мясо лосося, форели и скумбрии продается в вакуумных упаковках. После открытия упаковки рыбу лучше заморозить и хранить не больше 2 месяцев.

Тофу

Этот продукт из соевых бобов можно хранить в морозильной камере до 5 месяцев.

Сливки

Конечно, их лучше всего употреблять в свежем виде, но можно заморозить сливки для длительного хранения (4 месяца) без потери качества и вкуса. Этот вариант подходит для жирных сливок.

Мексиканская тортилья

Лепешки из муки тоже лучше хранить в морозилке, а затем размораживать в холодильнике.

Ветчина

Ветчина хранится не больше 3 дней. Чтобы продлить строк хранения и сохранить вкусовые качества, замораживайте ветчину. Нарежьте ее порциями, заверните в пищевую пленку и поместите в морозилку. Перед подачей нужно просто дать мясу оттаять.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Десерт из молочного киселя (рецепт)
Десерт из молочного киселя (рецепт)
Причины возникновения ​сосудистых звездочек
Причины возникновения ​сосудистых звездочек
Гражданский брак: за и против
Гражданский брак: за и против
​Как отучить ребёнка от пустышки?
​Как отучить ребёнка от пустышки?
Как избавиться от зимней депрессии?
Как избавиться от зимней депрессии?
Как выбрать место для телевизора в комнате
Как выбрать место для телевизора в комнате
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: