Цитрусовый кисель (рецепт)

О пользе киселя знают многие и многие, независимо от возраста его любят.  Предлагаю попробовать цитрусовый кисель. В холодное время витамины, содержащиеся в нем , придадут бодрость .

Ингредиенты:

• Апельсины 2 шт.
• Лимон 1 шт.
• Сахар 80 гр.
• Крахмал 25 гр.
• Вода 1 л.

Приготовление:

1. Апельсины и лимон порезать.Уложить в кастрюлю, засыпать сахаром и немного помять.
2. Налить 900 мл. воды и поставить на тихий огонь до закипания. 
3. Затем огонь выключить и оставить настояться в течении 30 минут.
4. Процедить, вернуть жидкость в кастрюлю и поставить на огонь.
5. В 100 мл. холодной воды растворить крахмал и вылить в кастрюлю.
6. Дать киселю загустеть и снять с огня.