Полезные советы на все случаи жизни

Цукаты "Апельсиновые дольки" (рецепт)

07.11.2017 86 4.0 из 5 / 1 d_lady
Цукаты
Апельсиновые дольки домашнего приготовления доставят много радости вам и вашим детям в новогодние праздники. Именно тогда апельсины относительно недорогие.

Ингредиенты:

  • Апельсин 3 шт
  • Сахар 800 гр
  • Сок лимонный 50 мл
  • Вода 300 мл

Приготовление:

  1. Очищаем апельсины от кожуры и разбираем на дольки. Убираем все перепонки и пленки.
  2. В кастрюле сварим сироп из воды и 500 гр сахара. Готовым сиропом зальем мякоть апельсиновых долек без пленок и оставим так до следующего утра.
  3. На следующее утро сливаем с долек сироп, кипятим его и снова заливаем сиропом дольки. Оставляем до следующего дня. Утром третьего дня отправляем апельсиновые дольки вместе с сиропом в кастрюлю и кипятим их в течении 5- 10 минут до загустения сиропа. Добавляем сок лимона и выключаем огонь. Выкладываем цукаты на дуршлаг, вниз подставляем миску для сбора апельсинового сиропа, который можно использовать в выпечку.
  4. Когда сироп с долек стечет, выложим их на противень и отправим в духовку подсушить при температуре 100 гр в течении 2-3 часов.
  5. Готовые остывшие цукаты обваливаем в сахаре.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Лишай у детей - как выглядит, симптомы
Лишай у детей - как выглядит, симптомы
​Дизайн детской комнаты для мальчика
​Дизайн детской комнаты для мальчика
Быстрый салат с фасолью, колбасой и сухариками (р...
Быстрый салат с фасолью, колбасой и сухариками (рецепт)
Домашний горячий шоколад: 2 рецепта
Домашний горячий шоколад: 2 рецепта
Домашний квас классического рецепта
Домашний квас классического рецепта
Как приготовить желе из шампанского
Как приготовить желе из шампанского
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: