Полезные советы на все случаи жизни

Десерт с тыквенным кремом (рецепт)

28.07.2017 118 4.0 из 5 / 1 d_lady
Десерт с тыквенным кремом (рецепт)
Сегодня приготовим нежный крем для тортов, тостов и даже для блинчиков. Именно тыква сегодня играет «главную скрипку» в рецепте крема. Тыква придаёт яркий цвет крему, который украсит любой бисквит.

Фантазия на тему известного десерта тирамису. Норма на 5-6 порций.

Ингредиенты:

  • Свежая тыква 300 гр.
  • Сыр маскарпоне 250 гр.
  • Сахар 50 гр.
  • Сдобная булочка (бриошь) 80 гр.
  • Сваренный кофе 1 чашка
  • Шоколад (по вкусу) 20 гр.

Приготовление:

  1. Тыкву почистить, нарезать на кусочки и приготовить на пару до размягчения.
  2. Взбить с сахаром до консистенции пюре и остудить.
  3. Смешать с сыром до получения однородной массы.
  4. Булочку нарезать на кусочки шириной 1-1,5 см. 
  5. Обмакнуть только одной стороной в свежесваренный сладкий (остывший) кофе.
  6. Уложить кофейной стороной вниз и разложить крем.
  7. Добавить шоколадную крошку.
  8. Десерты убрать в холодильник на пару часов.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Домашний шоколад для детей (рецепт)
Домашний шоколад для детей (рецепт)
Как помирить детей после ссоры с помощью игр?
Как помирить детей после ссоры с помощью игр?
5 мифов об антибиотиках
5 мифов об антибиотиках
Как правильно работать с монтажной пеной?
Как правильно работать с монтажной пеной?
Телятина с болгарским перцем и помидорами (рецепт)
Телятина с болгарским перцем и помидорами (рецепт)
Как привлечь клиентов?
Как привлечь клиентов?
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: