Полезные советы на все случаи жизни

Детский суп с зелёным горошком и яйцом (рецепт)

Советы Кулинария 15.04.2017 в 18:32 2973 NataV
Детский суп с зелёным горошком и яйцом (рецепт)
Фото: из открытых источников
Очередной раз, забирая ребенка с детского садика я слушала, какой неверояно вкусный ели сегодня, вчера и на прошлой недели суп. Наслушавшись от маленького дегустатора, решала узнать, чем же таким кормят в саду, что ни мама ни бабушка приготовить не могут. Это бюджетный супчик по рецепту повара  из детсада. Знакомьтесь, может, понравится и вашим деткам или пригодится в семье...

Ингредиенты:

  • Бульон ( куриный) 1 л
  • Картофель 3 шт
  • Морковь (средняя) 1 шт
  • Лук репчатый 0,5 шт.
  • Горошек зеленый (консервированный) 1 бан.
  • Яйцо (варёное) 2 шт
  • Масло сливочное 1 ч.л.
  • Масло растительное 1 ч.л.

Приготовление:

  • Если у вас есть готовый куриный бульон (у меня - в замороженном виде), тогда этот супчик - разнообразит зимнее меню. 
  • Продукты ... Поставить на огонь бульон, довести до кипения.
  • Мелко нарезать лук. Морковь натереть на мелкой тёрке. Нарезать картофель маленькими кубиками.
  • В кипящий бульон добавить картофель и варить до готовности.
  • Параллельно. Отварить яйца и натереть на мелкой тёрке. Спассеровать лук и морковь на смеси растительного и сливочного масел.
  • Добавить в суп пассеровку, зелёный горошек (вместе с жидкостью), яйцо. Проварить пару минут.
  • Готово! Подавать со сметаной.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Визажист поделились секретами, которые помогут ос...
Визажист поделились секретами, которые помогут освежить лицо и выгляде...
Куриные крылышки на мангале: рецепт для пикника
Куриные крылышки на мангале: рецепт для пикника
Эксперты по долголетию назвали 9 способов дожить ...
Эксперты по долголетию назвали 9 способов дожить до 100 лет
Садовая мода: пять растений, которые будут в трен...
Садовая мода: пять растений, которые будут в тренде в 2024 году
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.