Полезные советы на все случаи жизни

Домашние ароматные панировочные сухари (рецепт)

Советы Кулинария 07.11.2017 в 15:39 2057 NataV
Домашние ароматные панировочные сухари (рецепт)
Фото: из открытых источников
Панировочные сухари используют во время жарки мяса, как оболочку, чтобы из мяса не вытекал сок. Сухари создают плотную и хрустящую корочку.А также панировка помогает мясу удерживать форму. Домашние панировочные сухари невероятно ароматные и вкусные.По вкусовым качествам домашние панировочные сухари невозможно сравнивать с домашними приготовленными со свежего хлеба.

Ингредиенты:

  • Батон 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Приправа по вкусу

Приготовление:

  1. Для приготовления панировочных сухарей берите батон, или хлеб с пшеничной, или ржаной муки. Чем свежее хлебобулочные изделия, тем вкуснее будут сухари.
  2. У нас батон. Нарезаем его ломтиками, но не очень тонкими. Ломтики должны быть приблизительно одинаковой толщины.
  3. Выкладываем их на противень, лучше застелить противень пергаментом.
  4. Отправляем сухари в духовку. У нас была температура 180*. Запекали сухари 20 минут. Через 10 минут переверните. Но! Не пересушите! Они должны стать слегка золотистые. Дождитесь пока они остынут.
  5. Сухари перебейте в комбайне.
  6. Толщина помола может быть разной, делайте такой, какая вам нравится.
  7. Так выглядят перемолотые сухари.В них можно добавить любимые специи. Мы добавили адыгейскую соль и хмели сунели.
  8. Пересыпьте панировочные сухари в баночки, которые герметически закрываются. Они очень ароматные. Постарайтесь их использовать в течении месяца.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как мнение других людей мешает нам достигать успе...
Как мнение других людей мешает нам достигать успеха: ответ психолога
Магнитные бури, прогноз на три дня: чего ожидать ...
Магнитные бури, прогноз на три дня: чего ожидать от солнечной активнос...
Взрослым пить нельзя. Топ-6 самых распространенны...
Взрослым пить нельзя. Топ-6 самых распространенных мифов о молоке
Нежный кремовый десерт: быстрый рецепт крем-брюле...
Нежный кремовый десерт: быстрый рецепт крем-брюле с карамелью
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.