Полезные советы на все случаи жизни

Домашние глазированные сырки

07.12.2018 61 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Домашние глазированные сырки
К этому десерту невозможно оставаться равнодушным: нежная творожная начинка в шоколадной глазури…

Мои дети готовы есть его в неограниченном количестве. Но полезны ли детям сырки в шоколаде? Да, если приготовлены они в домашних условиях!

Домашние глазированные сырки

Ингредиенты для творожной массы :
  • 400 г творога средней жирности
  • 5 ст. л. сахарной пудры
  • 1 ст. л. размягченного сливочного масла
  • 0,5 ч. л. ванильного сахара
Ингредиенты для глазури: 
  • 200 г черного шоколада
  • 50 г сливочного масла
Приготовление:
Творог перетри через сито и смешай его с маслом, сахарной пудрой и ванильным сахаром. Если масса тебе кажется суховатой, добавь ложку сметаны. Уже вкусно!

Из полученной творожной массы сформируй брусочки и отправь в морозилку примерно на 10–15 минут. Сырки должны застыть, но никак не замерзнуть.

А пока займись приготовлением глазури. Разломай на кусочки плитку шоколада и поставь топиться на водяную баню. Добавь в шоколад сливочное масло, помешивая, доведи глазурь до нужной кондиции.

Достань сырки из морозилки и при помощи вилки обмакни каждый в растопленный шоколад.

Выложи готовые изделия на блюдо и помести в холодильник до полного застывания глазури.

Нежные, так и тают во рту! Прелесть еще и в том, что можно почти бесконечно экспериментировать с добавками к этому десерту: джем, мармелад, чернослив, курага, сгущенка, орешки. М-м-м… Пальчики оближешь!
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Образ жизни в стиле здорового питания
Образ жизни в стиле здорового питания
Себорейный дерматит: симптомы, профилактика, лече...
Себорейный дерматит: симптомы, профилактика, лечение
Как защитить свою кожу от вредных солнечных лучей?
Как защитить свою кожу от вредных солнечных лучей?
Как научится быть целеустремленным: простые спосо...
Как научится быть целеустремленным: простые способы
Чем заняться на пенсии?
Чем заняться на пенсии?
​Тарталетки с куриным муссом (рецепт)
​Тарталетки с куриным муссом (рецепт)
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: