Полезные советы на все случаи жизни

Джем из малины (рецепт)

Советы Кулинария 11.10.2017 в 10:19 845 NataV
Джем из малины (рецепт)
Фото: из открытых источников
Джем по этому рецепту получается необычайно ароматным! Его можно уваривать до желаемой степени густоты, чем больше подходов по нагреванию будет осуществлено, тем гуще будет джем.
Соотношение сахара и ягод - 1:1.

Ингредиенты:

  • Малина 300 грамм
  • Сахар 300 грамм
  • Ванильный сахар по желанию

Приготовление:

  1. Подготовьте малину и сахар. Ягоды мыть не нужно, достаточно только перебрать, удалив листочки и веточки, если они есть.
  2. Малину поместите в кастрюлю, засыпьте сахаром.
  3. Пусть постоит немного, пустит сок. Затем перемешайте. По желанию можно добавить немного ванильного сахара для обогащения вкусовой гаммы.
  4. Нагревайте и варите в несколько подходов по 5-7 минут, снимая пену. После каждого нагревания джем должен остыть до комнатной температуры. Когда джем достигнет желаемой густоты, его можно остудить и закрыть по стерильным баночкам.
  5. Такой джем - шикарное лакомство само по себе, а также он вкусен при добавлении в различные десерты, пироги.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Раїфлора — ваш надійний партнер у справі квітів о...
Раїфлора — ваш надійний партнер у справі квітів оптом
Химик объяснил, насколько энзимная пудра опасна д...
Химик объяснил, насколько энзимная пудра опасна для лица (видео)
Сломать их невозможно: имена самых могущественных...
Сломать их невозможно: имена самых могущественных женщин, которые всег...
Можно даже попасть в больницу: почему запах арома...
Можно даже попасть в больницу: почему запах аромасвечей опасен
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.