Полезные советы на все случаи жизни

Джем из малины (рецепт)

11.10.2017 75 4.0 из 5 / 1 d_lady
Джем из малины (рецепт)
Джем по этому рецепту получается необычайно ароматным! Его можно уваривать до желаемой степени густоты, чем больше подходов по нагреванию будет осуществлено, тем гуще будет джем.
Соотношение сахара и ягод - 1:1.

Ингредиенты:

  • Малина 300 грамм
  • Сахар 300 грамм
  • Ванильный сахар по желанию

Приготовление:

  1. Подготовьте малину и сахар. Ягоды мыть не нужно, достаточно только перебрать, удалив листочки и веточки, если они есть.
  2. Малину поместите в кастрюлю, засыпьте сахаром.
  3. Пусть постоит немного, пустит сок. Затем перемешайте. По желанию можно добавить немного ванильного сахара для обогащения вкусовой гаммы.
  4. Нагревайте и варите в несколько подходов по 5-7 минут, снимая пену. После каждого нагревания джем должен остыть до комнатной температуры. Когда джем достигнет желаемой густоты, его можно остудить и закрыть по стерильным баночкам.
  5. Такой джем - шикарное лакомство само по себе, а также он вкусен при добавлении в различные десерты, пироги.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Сицилийская кассата, замороженный десерт
Сицилийская кассата, замороженный десерт
Рецепт приготовления быстрого шашлыка
Рецепт приготовления быстрого шашлыка
Как вернуть зрение пятилетней давности
Как вернуть зрение пятилетней давности
​Лечение почечной колики
​Лечение почечной колики
Лучшие места для празднования Нового года
Лучшие места для празднования Нового года
Мыло «Ёлка» своими руками: мастер-класс
Мыло «Ёлка» своими руками: мастер-класс
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: