Полезные советы на все случаи жизни

Фалафель из батата и белой фасоли (рецепт)

06.11.2017 59 4.0 из 5 / 1 d_lady
Фалафель из батата и белой фасоли (рецепт)
Фалафель - блюдо арабской кухни. Предлагаю свой вариант фалафели из фасоли и овощей с ароматными специями который поражат вас своим невероятним вкусом. К слову, блюдо готовится достаточно просто.

Ингредиенты:

  • Фасоль белая консервированная 200 гр
  • Батат 0,5 кг
  • Морковь 2-3 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 3 зуб
  • Перец болгарский 0,5 шт
  • Лук зеленый 
  • Мука 5 стол.л.
  • Масло растительное для жарки
  • Паприка 0,5 ч.л.
  • Куркума 0,5ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец душистый 0,5 ч.л.
  • Орегано 1 ч.л. 
  • Розмарин 1 ч.л.
  • Укроп семена

Приготовление:

  1. Отварить батат и морковь до полуготовности
  2. Очистить от кожуры
  3. Убрать семена у болгарского перца, крупно нарезать перец и зеленый лук
  4. Очистить чеснок и лук
  5. Промыть фасоль
  6. Подготовить все специи
  7. Сложить все ингредиенты в блендер, добавить специи и муку. Смешать все до однородной массы
  8. Сформировать с помощью двух ложек небольшие котлетки
  9. Обжаривать котлетки на среднем огне на растительном масле. При желании, можно обвалять в сухарях или кукурузной муке
  10. Подавать в пите со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Как выбрать домашнее животное
Как выбрать домашнее животное
Соус гуакамоле (рецепт)
Соус гуакамоле (рецепт)
​Как выбрать зеркальный фотоаппарат?
​Как выбрать зеркальный фотоаппарат?
6 упражнений, которые не отвлекают вас от ребенка...
6 упражнений, которые не отвлекают вас от ребенка и домашних дел
Ребенок и природа: стоит брать в поход или нет
Ребенок и природа: стоит брать в поход или нет
​Клумба из суккулентов
​Клумба из суккулентов
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: