Полезные советы на все случаи жизни

Фаршированные кабачки (рецепт)

Советы Кулинария 26.01.2018 в 23:37 887 NataV
Фаршированные кабачки (рецепт)
Фото: из открытых источников
Фаршированные кабачки - блюдо, которое достаточно легко и быстро готовиться. С этим рецептом справляться даже новоиспеченные хозяюшки. Кабачки этого сорта хорошо подходят для фарширования. Получается порционное и такое симпатичное блюдо..

Ингредиенты

  • Кабачки сорта "мячики"4 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Репчатый лук1 шт.
  • Сладкий перецПоловина
  • Томатный соус провансаль40 гр.
  • Оливковое масло20 мл.
  • Соль и специиПо вкусу
  • Сыр твердых сортов15-20 гр.

Приготовление

  1. У кабачков срезать верхушку и вынуть немного мякоти.
  2. Установить на пароварочный круг. Готовить 20 мин. с момента закипания воды.
  3. Нарезать овощи. 
  4. Обжарить на сковороде с оливковым маслом в течении 10 мин.
  5. Затем добавить мякоть от кабачка (немного порубить ножом) , соус провансаль и соль со специями по вкусу. 
  6. Тушить в течении 5-7 мин.
  7. Кабачки аккуратно переложить на противень и наполнить овощной начинкой.
  8. Посыпать тертым сыром.
  9. Запекать при 190С. 15-20 мин.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Сколько можно хранить суши в холодильнике, чтобы ...
Сколько можно хранить суши в холодильнике, чтобы не отравиться
Рак — безжалостный, Стрелец — мудрый: как спорят ...
Рак — безжалостный, Стрелец — мудрый: как спорят все знаки Зодиака
Как за 3 минуты восстановить эмалированную посуду...
Как за 3 минуты восстановить эмалированную посуду: кастрюли будут блес...
Врачи поделились своими секретами, как оставаться...
Врачи поделились своими секретами, как оставаться здоровыми в путешест...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.