Полезные советы на все случаи жизни

Флан по-деревенски (рецепт)

02.01.2018 114 4.0 из 5 / 1 d_lady
Флан по-деревенски (рецепт)
Вообще-то современная кулинария подразумевает под словом «флан» множество блюд, но если обобщить, то это открытый пирог, который может быть как сладким, так и несладкими. Начинкой для флана может стать что угодно: лосось ( украсить такой готовый флан можно икрой), курица, овощи. Все зависит лишь от вашего вкуса и настроения. Для приготовления флана вам понадобятся небольшие формы (наподобие кокотниц для жульена). Подают флан – перевернутым на тарелки.  

Ингредиенты

  • Куриное яйцо2 шт.
  • Пастообразный творог100 гр.
  • Репчатый лук1 шт.
  • Сладкий перец1 шт.
  • Зеленый горошек (свежий)Горсть
  • Копченая ветчина100 гр.
  • Арахис20 гр.
  • Козий сыр60 гр.
  • Оливковое масло20 мл.
  • Соль и специиПо вкусу

Приготовление

  1. На оливковом масле обжарить луковицу до румяного цвета.
  2. Добавить сладкий перец, зеленый горошек и ветчину.
  3. Обжариваем еще 5 мин.
  4. Взбить яйца и творог.
  5. Выложить обжаренные овощи с ветчиной.
  6. Добавить арахис (заранее порубить)
  7. Добавить кусочки сыра.
  8. Соль и специи по вкусу.
  9. Массу разложить по формочкам , смазанным маслом.
  10. Установить на противень.
  11. Готовить при 190С 25 мин.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Как найти работу без опыта: 3 действия
Как найти работу без опыта: 3 действия
Воздушные оладьи на кефире (рецепт)
Воздушные оладьи на кефире (рецепт)
Если вы решили уволиться с работы
Если вы решили уволиться с работы
Как выбрать работу: рекомендации
Как выбрать работу: рекомендации
Рецепт домашнего мороженого творожного крем-брюле
Рецепт домашнего мороженого творожного крем-брюле
Вред энергетических напитков для детей
Вред энергетических напитков для детей
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: