Французские тосты

Вся прелесть воскресного утра в том, чтобы провести его, забыв о работе и будничных проблемах. Чудесным началом для нового дня станет вкусный завтрак с ноткой Франции.

Самый простой вариант — купить в магазине круассаны и приготовить ароматный кофе. Но если приложить немного усилий, можно порадовать своих близких кулинарным шедевром! Подари любимым незабываемое утро — приготовь французские тосты!

Французские тосты

Ингредиенты для тостов:

• 1 буханка хрустящего французского хлеба
• 250 мл молока
• 6 яиц
• 1 ч. л. корицы
• 60 мл кленового сиропа (можно использовать мёд)

Ингредиенты для глазури :

• 200 г сахарной пудры
• 1 ст. л. молока
• 1 ст. л. кленового сиропа

Приготовление:

• В большой миске взбей яйца, молоко, корицу и кленовый сироп.
• Нарежь хлеб маленькими кубиками и помести их в зип-пакет. Влей в него яичную смесь и распредели ее по всей площади. Проследи, чтобы каждый кусочек хорошенько пропитался.
• Положи нарезанный хлеб в холодильник на час, лучше всего оставить на ночь.
• Разогрей духовку до 175 градусов.
• Распредели хлебные кубики в формочки для кексов. Не забудь предварительно смазать форму сливочным маслом.
• Выпекай 25–30 минут до образования золотой корочки.
• Пришла очередь готовить глазурь. В маленькой миске взбей сахарную пудру, молоко и кленовый сироп.
• Полей тосты глазурью и подавай их на стол.

Французские рулеты

Ингредиенты:

• 3 ст. л. арахисового масла
• 2 ст. л. джема (можно использовать нутеллу)
• 8–10 ломтиков бутербродного хлеба
• 4 яйца
• 125 г молока
• 1 ст. л. сливочного масла
• 50 г сахарной пудры
•  1 ч. л. корицы

Приготовление:

• В небольшой миске смешай арахисовое масло и джем.
• Аккуратно срежь корочку от хлеба, таким образом, чтобы остался лишь мякиш. Затем тонко раскатай его скалкой.
• Намажь смесь из джема и арахисового масла на хлеб. Хорошенько закрути хлеб, таким образом, чтобы получились маленькие рулетики.
• В миске среднего размера взбей молоко и яйца.
• Нагрей сковороду и растопи сливочное масло.
• Макни каждый рулет в яичную смесь и обжарь их на сковороде.

Французские тосты с клубникой

Ингредиенты:

• 200 г сливочного сыра
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• 200 г мелко нарезанной клубники
• 1 буханка хлеба
• 2 ст. л. сливочного масла
• 4 яйца
• 250 мл молока (лучше использовать сливки)

Приготовление:

• В небольшой миске взбей сливочный сыр, клубнику и ванильный экстракт.
• Нарежь хлеб большими ломтиками. Сделай надрез в каждом кусочке хлеба, таким образом, чтобы получился кармашек для начинки.
• Заполни каждый кармашек клубничной смесью.
• В миске среднего размера взбей молоко, яйца и ванильный экстракт.
• Нагрей сковороду и растопи сливочное масло.
• Макни каждый ломтик в яичную смесь и обжарь их на сковороде.