Полезные советы на все случаи жизни

Греческий соус "Дзадзики" (рецепт)

12.02.2018 47 4.0 из 5 / 1 d_lady
Греческий соус
Этот соус заменяет грекам все остальные соусы. Едят этот соус и с мясом, и с овощами, и просто с лепешкой-питой. Рецепт- моей соседки- критянки, соус готовится очень легко и быстро.

Ингредиенты

  • Йогурт греческий200 гр
  • Огурец2 шт
  • Масло оливковое1 ст.л
  • Чеснок1 зубок
  • Лимон0,5 шт
  • Соль10 гр

Приготовление

  1. Секрет хорошего соуса "Дзадзики" в качестве йогурта и в том, насколько хорошо вы отожмете сок из огурцов. Сначала натираем огурцы на среднюю терку.
  2. Теперь очень хорошо отжимаем сок из огурцов.
  3. Добавляем к огурцам йогурт, чеснок.
  4. Выдавливаем сок половины лимона.
  5. И добавляем оливковое масло.
  6. Перемешиваем соус и солим его по вкусу. Еще раз перемешиваем и ставим в холодильник на полчаса, чтобы соус настоялся.
  7. Подаем соус со свежим хлебом или питой. Приятного аппетита!
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Как побороть страх?
Как побороть страх?
Продукты афродизиаки для мужчин и для женщин
Продукты афродизиаки для мужчин и для женщин
Памятка родителя аллергика: питание ребенка
Памятка родителя аллергика: питание ребенка
​Как определить и подобрать размер бюстгальтера: ...
​Как определить и подобрать размер бюстгальтера: таблица размеров
Почему следует выбирать желтые цвета в интерьере
Почему следует выбирать желтые цвета в интерьере
Мильфей из печенья с ягодами и творожным кремом б...
Мильфей из печенья с ягодами и творожным кремом без выпекания (рецепт)
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: