Полезные советы на все случаи жизни

Грибные котлеты (рецепт)

09.02.2018 29 4.0 из 5 / 1 d_lady
Грибные котлеты (рецепт)
Грибные котлетки очень вкусное и сытное блюдо, готовится из лесных грибов. Предпочтение можно отдать белым грибам, но так же можно приготовить котлеты из других грибов.

Ингредиенты

  • Грибы1 кг
  • Мука пшеничная70 гр
  • Лук репчатый2 шт
  • Яйцо куриное3 шт
  • Сольпо вкусу

Приготовление

  1. Свежие грибы перебрать от лесного мусора и отварить в соленой воде до готовности.
  2. Мне больше всего нравятся грибные ножки, из них котлетки получаются хрустящими.
  3. Отварные грибы откинуть на дуршлаг и остудить.
  4. Пропустить через мясорубку на фарш.
  5. К грибному фаршу добавить по вкусу соль, муку и мелко нарезанный лук.
  6. Все перемешать до однородной массы, которую можно будет выкладывать ложкой на сковороду.
  7. Грибное тесто выкладываем на сковороду и жарим до готовности с обеих сторон. Готовность блюда-золотистая корочка.
  8. Грибные котлетки готовы.
  9. Подавать горячими со сметаной или любыми другими соусами.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
​Коричневый сырный соус к мясу (рецепт)
​Коричневый сырный соус к мясу (рецепт)
Мыло «Ёлка» своими руками: мастер-класс
Мыло «Ёлка» своими руками: мастер-класс
Как выбрать швейную машинку
Как выбрать швейную машинку
Пирог йогуртовый с ореховой и ягодной начинками
Пирог йогуртовый с ореховой и ягодной начинками
Что делать, чтобы не запотевали очки зимой
Что делать, чтобы не запотевали очки зимой
Как избавиться от кашля народными способами
Как избавиться от кашля народными способами
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: