Полезные советы на все случаи жизни

Итальянские лепешки (рецепт)

09.09.2017 42 4.0 из 5 / 1 d_lady
Итальянские лепешки (рецепт)
Эти лепешки готовятся из простых ингредиентов, которые найдутся у любой хозяйки. В итальянской кухне даже самое простое получается необычайно вкусным, а если эти лепешки смазать любым соусом, да положить ветчину, сыр, овощи и таким образом превратив в кулинарный шедевр.

Ингредиенты:

  • Мука 250г
  • Дрожжи сухие 5 г
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Вода 100мл
  • Соль 1 щепотка

Приготовление:

  1. Сухие дрожжи помещаем в теплую воду, размешиваем и оставляем в теплом месте на 15 минут.Муку просеиваем в миску, в центре делаем углубление, выливаем дрожжи, добавляем соль и перемешиваем.
  2. Затем добавляем оливковое масло и вымешиваем тесто.
  3. Тесто накрываем полотенцем и отправляем в теплое место подходить на полчаса.
  4. После того, как тесто подойдет, делим его на несколько равных частей, каждую из которых раскатываем в круглую лепешку, а чтобы все лепешки были более менее одного размера, можно сверху на лепешку положить тарелочку и по ней обрезать лишнее тесто.
  5. Обжариваем лепешки с двух сторон на сковороде с антипригарным покрытием.
  6. Вот и все примудрости. Лепешки можно употреблять как хлеб, а можно и как закуску, завернув в них предварительно сыр, мясо или овощи.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Как найти себя?
Как найти себя?
Модные сумки осень-зима 2016-2017
Модные сумки осень-зима 2016-2017
Как правильно хранить еду для младенцев
Как правильно хранить еду для младенцев
​Что нельзя есть на голодный желудок?
​Что нельзя есть на голодный желудок?
Оладьи с тыквы (рецепт)
Оладьи с тыквы (рецепт)
Как лечить лактостаз?
Как лечить лактостаз?
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: