Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить пирог с грушами на сливочном масле

27.09.2018 63 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Как приготовить пирог с грушами на сливочном масле
Груши придают любому десерту особый вкус. Терпкий и немного сладковатый. Такого не получишь от специй и других фруктов.

Грушевая начинка делает пирог мягким и влажным, а его вкус насыщенным. Предлагаем тебе рецепт по-настоящему летнего лакомства, и по-домашнему ароматного.

Пирог с грушами

Ингредиенты:
  • 3 груши
  • 60 г тростникового сахара
  • 1/4 ч. л. соли
  • 4 куриных яйца
  • 100 г свекольного сахара
  • 10 г разрыхлителя для теста
  • 130 г сливочного масла
  • 180 г муки
  • 30 мл воды
Приготовление:
Вымой груши и нарежь маленькими кусочками.

Растопи 30 г сливочного масла. Добавь к нему тростниковый сахар, воду и продолжай топить на маленьком огне.

Когда смесь станет однородной по консистенции, добавь в нее груши. Они должны карамелизоваться и обрести золотистый цвет.

Взбей миксером яйца с обычным сахаром и солью.

Добавь оставшееся масло, разрыхлитель и муку. Замешай тесто.

Вылей тесто в смазанную для выпечки форму. А сверху на тесто — карамелизированные груши.

Выпекай пирог на протяжении 40 минут в предварительно разогретой до 180 °C духовке.

Тесто получится достаточно жидким, поэтому в процессе выпекания начинка полностью утонет в нём. Выпечка получится пропитанной, мягкой и карамельно-грушевой на вкус. Этот пирог с грушами прост в приготовлении и не потребует много времени и затрат.

Можно готовить пирог с грушами в духовке или в мультиварке. Вкус от этого не поменяется.

Подавать горячий десерт рекомендуется с шариком мороженого. Приятного аппетита.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Как найти работу без опыта: 3 действия
Как найти работу без опыта: 3 действия
Детское питание из баночки: плюсы и минусы
Детское питание из баночки: плюсы и минусы
Полезные свойства меда
Полезные свойства меда
​Как организовать свадьбу за границей
​Как организовать свадьбу за границей
Как реагировать на критику
Как реагировать на критику
​Прага: в каком районе лучше выбрать отель?
​Прага: в каком районе лучше выбрать отель?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: