Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить рассол

11.09.2018 50 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Как приготовить рассол
Огуречный рассол обычно советуют пить после шумных праздников, чтобы снять похмелье. И совершенно забывают о нём после, даже не подозревая, что этот напиток способен избавить от многих болезней, если пить его регулярно.

Все мы любим малосольные и маринованные огурцы. К картошке и мясным блюдам эти соленья — отличная закуска. Настоявшись, они становятся хрустящими и вкусными, но при этом отдают большинство ценных элементов рассолу.

Как приготовить рассол

Избавляет от обезвоживания. Рассол — это не просто вода, а богатый калием и магнием маринад. Эти элементы насыщают организм и восстанавливают водный баланс.

Рассол избавляет от мышечной боли. Речь не идет об исцелении от серьезных повреждений, но снять напряжение и спазмы рассолом вполне возможно.

Особенно пить его надо тем, кто тяжело работает физически или занимается в тренажерном зале. Это позволит напитать мышцы.

Укрепляет иммунную систему. Маринад обычно достаточно кислый. Он богат витаминами С и Е. Первый защищает от простуд, а второй благотворно влияет на женское здоровье.

Огуречный рассол — отличное средство для похудения. Многие сидят на «уксусной» диете, рискуя ошибиться с пропорциями и навредить себе. Вместо этого можно пить по 1 стакану рассола за полчаса до еды. Содержащийся в нём уксус сохраняет все свои полезные свойства, со временем становится пряным, а его концентрация — безвредной.

Стабилизирует уровень сахара в крови, благодаря наличию того же уксуса. Рассол полезно пить диабетикам и для профилактики этого заболевания.

А теперь о том, как приготовить рассол для огурцов, чтобы получить действительно целебный и приятный на вкус освежающий напиток.
Ингредиенты :
  • 4 зубчика чеснока
  • 3 лавровых листа
  • 3 соцветия укропа
  • 2 ст. л. соли
  • 2 ст. л. сахара
  • 1,5 ст. л. 9%-го уксуса
  • 10 горошин душистого перца
  • листья вишни, дуба, смородины
  • 1 кг огурцов
Приготовление:
  • Простерилизуй банку.
  • На дно выложи зелень. Сверху уложи плотно друг к другу огурцы.
  • Залей огурцы кипятком доверху и оставь на 10 минут.
  • Затем слей воду и залей новым кипятком. Через 20 минут перелей его в кастрюлю и прокипяти вместе со всеми специями.
  • Перелей жидкость в банку с огурцами, добавь уксус. Закатай крышкой.
  • Конечно, полезен не только рассол, но и сами огурцы. Но, чтобы получить все необходимые вещества в должном количестве, их нужно съесть очень много. С рассолом дела обстоят иначе, ведь это концентрат. Пей его хотя бы по одному стакану в день и здоровей.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
​Схторац бадрожан (рецепт)
​Схторац бадрожан (рецепт)
Маски для лица против прыщей
Маски для лица против прыщей
Послеродовая депрессия: причины, симптомы, лечение
Послеродовая депрессия: причины, симптомы, лечение
Минестроне - необыкновенный рецепт итальянского о...
Минестроне - необыкновенный рецепт итальянского овощного супа
Как выбрать варочную поверхность
Как выбрать варочную поверхность
​Пирог с начинкой из фазана по-охотничьи
​Пирог с начинкой из фазана по-охотничьи
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: