Полезные советы на все случаи жизни

Капустный пирог на кефире

03.12.2018 62 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Капустный пирог на кефире
Если в твоей семье любят естьпироги, но баловать родных почаще времени совершенно не хватает, этот рецепт заливного пирога — то, что ты искала!

Быстрый пирог с молодой капустой на кефире (или попросту капустная шарлотка) готовится просто и быстро, блюдо получается и вкусным и сытным — прекрасный вариант к ужину.

А еще этим пирогом можно лакомиться, не опасаясь навредить фигуре, ведь ингредиенты в нём сплошь диетические: вкус и польза в чистом виде.
Капустный пирог на кефире
Ингредиенты:
  • 3 яйца
  • 1 ст. кефира
  • 3/4 ст. муки
  • соль, перец по вкусу
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 небольшой кочан молодой капусты
  • кунжут для посыпки (по желанию)
  • зелень укропа
Приготовление:
Капусту мелко нашинкуй. Слегка притуши в сковороде до полуготовности. Добавь зелень, посоли и поперчи по вкусу, но не увлекайся: соль нужно будет добавлять и в тесто.

Смешай 1 яйцо, муку, кефир и разрыхлитель, добавь щепотку соли. Тесто должно получиться средней густоты. Оставшиеся 2 яйца взбей в отдельной миске.

Слегка смажь растительным маслом форму, в которой будет печься пирог. Вылей в форму половину приготовленного теста, сверху выложи капустную начинку, залей ее сначала яйцами, а потом оставшимся тестом. По желанию можешь посыпать пирог семенами кунжута.

Запекай пирог в духовке при 200 градусах примерно 20–30 минут. Готовность проверь зубочисткой.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Дропшиппинг – бизнес, который не требует вложений
Дропшиппинг – бизнес, который не требует вложений
Как ухаживать за денежным деревом: важные особенн...
Как ухаживать за денежным деревом: важные особенности
​Что нужно знать о первых зубах
​Что нужно знать о первых зубах
Лучшие места для празднования Нового года
Лучшие места для празднования Нового года
​Кексы черничные (рецепт)
​Кексы черничные (рецепт)
Маски для лица против прыщей
Маски для лица против прыщей
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: