Полезные советы на все случаи жизни

Картофельная запеканка с мясом и яблоками

11.09.2018 35 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Картофельная запеканка с мясом и яблоками
Мы привыкли, что фрукты редко используются в блюдах в сочетании с картофелем. Но яблоки будто специально были созданы, чтобы гармонично дополнить крахмалистую текстуру всеми любимого корнеплода.

Приходилось ли тебе пробовать картофельную бабку с яблоками? Это самое изысканное гастрономическое наслаждение из привычных продуктов! Остроту и богатство вкуса создают чеснок, перец, паприка и душистый тимьян.

Картофельная бабка

Ингредиенты :
  • 3 средних картофелины
  • 50 г копченой грудинки
  • 2 небольших яблока
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 3 зубчик чеснока
  • 50 г твердого сыра
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 2–3 веточки тимьяна
  • 1 ч. л. молотой паприки
  • соль и перец по вкусу
Приготовление:
Помой картофель, обсуши полотенцем и заверни каждый клубень в фольгу. Запекай в духовке при температуре 200 градусов в течение 40 минут. С готового и остывшего картофеля сними кожуру и натри его на терке.

Яблоки разрежь на 4 части, удали сердцевину, натри фрукты на терке и добавь к картофелю.

Нарежь лук и грудинку мелкими кубиками и обжарь их в небольшом количестве масла.

К тертым яблокам и картофелю добавь яйцо, пропущенный через пресс чеснок, тимьян, паприку, перец и соль. Тщательно перемешай массу до состояния фарша.

Смажь оливковым маслом форму для выпекания и выложи в нее картофельную массу. Поставь выпекаться на 30 минут при температуре 180 градусов. Перед подачей укрась бабку сырной стружкой и зеленью. Приятного аппетита!

Вот так просто готовится картофельная бабка с яблоками. Никаких усилий, самые обычные ингредиенты, а результат — ошеломительно вкусный ужин с минимумом калорий.

Ты можешь запечь это блюдо целиком или порционно в форме для выпекания кексов.

Когда картофельная бабка в духовке будет готова, подавай ее на стол, полив блюдо классическим соусом тартар. Его рецепт можешь посмотреть здесь.

Уверены, это блюдо сразу попадет в список твоих любимых! Не забудь сохранить рецепт и поделиться им в соцсетях.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Как лечить герпес
Как лечить герпес
Как сделать ополаскиватель для белья
Как сделать ополаскиватель для белья
О полезности дневного сна
О полезности дневного сна
Детская площадка своими руками
Детская площадка своими руками
Домашняя аптечка: как и где ее нужно хранить и чт...
Домашняя аптечка: как и где ее нужно хранить и что она должна содержать
В Польшу за здоровьем и красотой. Польские курорты
В Польшу за здоровьем и красотой. Польские курорты
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: