Полезные советы на все случаи жизни

Картофельные шарики (рецепт)

08.08.2017 121 4.0 из 5 / 1 d_lady
Картофельные шарики (рецепт)
Существует масса рецептов из картофеля, сегодня мы приготовим простое и очень вкусное блюдо из него. Мягкие, воздушные шарики из картофельного пюре - хороший завтрак или ужин.

Ингредиенты:

  • Картофельное пюре 1 кг
  • Яйца 3 шт.
  • Растительное масло 2 ст.
  • Мука 400 гр.
  • Молоко 0,5 ст.
  • Прессованные дрожжи 50 гр.
  • Соль 0,5 ч.л.

Приготовление:

  1. Подготовить продукты.
  2. Дрожжи развести в молоке, добавить к картофельному пюре.
  3. Вбить в смесь яйца, добавить соль, аккуратно ввести муку (количество муки приблизительное).
  4. Замесить не очень тугое тесто.
  5. Поставить его в теплое место примерно на 1 час.
  6. Из теста слепить шарики (руки надо смачивать водой, чтобы тесто хорошо бралось) и обжарить в растительном масле, предварительно разогретом в глубокой сковороде, до румяной корочки.
  7. Пока шарики еще горячие, посыпать их сушеным чесноком. Подавать блюдо со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
12 ошибок, которыми вы замедляете метаболизм, сам...
12 ошибок, которыми вы замедляете метаболизм, сами того не зная
​Рахат лукум — рецепт восточной сладости в домашн...
​Рахат лукум — рецепт восточной сладости в домашних условиях
Как избавиться от кашля народными способами
Как избавиться от кашля народными способами
Модные сумки осень-зима 2016-2017
Модные сумки осень-зима 2016-2017
​Как отучить ребёнка от пустышки?
​Как отучить ребёнка от пустышки?
Молочница во рту у новорожденного: причины и лече...
Молочница во рту у новорожденного: причины и лечение
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: