Полезные советы на все случаи жизни

Картофельные шарики (рецепт)

08.08.2017 35 4.0 из 5 / 1 d_lady
Картофельные шарики (рецепт)
Существует масса рецептов из картофеля, сегодня мы приготовим простое и очень вкусное блюдо из него. Мягкие, воздушные шарики из картофельного пюре - хороший завтрак или ужин.

Ингредиенты:

  • Картофельное пюре 1 кг
  • Яйца 3 шт.
  • Растительное масло 2 ст.
  • Мука 400 гр.
  • Молоко 0,5 ст.
  • Прессованные дрожжи 50 гр.
  • Соль 0,5 ч.л.

Приготовление:

  1. Подготовить продукты.
  2. Дрожжи развести в молоке, добавить к картофельному пюре.
  3. Вбить в смесь яйца, добавить соль, аккуратно ввести муку (количество муки приблизительное).
  4. Замесить не очень тугое тесто.
  5. Поставить его в теплое место примерно на 1 час.
  6. Из теста слепить шарики (руки надо смачивать водой, чтобы тесто хорошо бралось) и обжарить в растительном масле, предварительно разогретом в глубокой сковороде, до румяной корочки.
  7. Пока шарики еще горячие, посыпать их сушеным чесноком. Подавать блюдо со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Топ 10 советов как избавиться от тоски
Топ 10 советов как избавиться от тоски
Подбираем тональный крем по типу кожи
Подбираем тональный крем по типу кожи
Что делать, если ребёнок кусается?
Что делать, если ребёнок кусается?
Как рассчитать правильно вес в соотношении роста:...
Как рассчитать правильно вес в соотношении роста: таблица идеального веса
​Коричневый сырный соус к мясу (рецепт)
​Коричневый сырный соус к мясу (рецепт)
Как избавиться от натоптышей в домашних условиях
Как избавиться от натоптышей в домашних условиях
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: