Полезные советы на все случаи жизни

Картофельные шарики (рецепт)

08.08.2017 179 4.0 из 5 / 1 d_lady
Картофельные шарики (рецепт)
Существует масса рецептов из картофеля, сегодня мы приготовим простое и очень вкусное блюдо из него. Мягкие, воздушные шарики из картофельного пюре - хороший завтрак или ужин.

Ингредиенты:

  • Картофельное пюре 1 кг
  • Яйца 3 шт.
  • Растительное масло 2 ст.
  • Мука 400 гр.
  • Молоко 0,5 ст.
  • Прессованные дрожжи 50 гр.
  • Соль 0,5 ч.л.

Приготовление:

  1. Подготовить продукты.
  2. Дрожжи развести в молоке, добавить к картофельному пюре.
  3. Вбить в смесь яйца, добавить соль, аккуратно ввести муку (количество муки приблизительное).
  4. Замесить не очень тугое тесто.
  5. Поставить его в теплое место примерно на 1 час.
  6. Из теста слепить шарики (руки надо смачивать водой, чтобы тесто хорошо бралось) и обжарить в растительном масле, предварительно разогретом в глубокой сковороде, до румяной корочки.
  7. Пока шарики еще горячие, посыпать их сушеным чесноком. Подавать блюдо со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Полезные свойства меда
Полезные свойства меда
Как вывести алкоголь из организма
Как вывести алкоголь из организма
Остров Хайнань: когда ехать и что посмотреть
Остров Хайнань: когда ехать и что посмотреть
Причины, по которым стоит отдыхать в Таиланде
Причины, по которым стоит отдыхать в Таиланде
Легкие сапожки из свитера: Мастер Класс
Легкие сапожки из свитера: Мастер Класс
Как скрыть возраст: маленькие секреты
Как скрыть возраст: маленькие секреты
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: