Полезные советы на все случаи жизни

​Кексы черничные (рецепт)

09.11.2016 595 4.0 из 5 / 1 d_lady
​Кексы черничные (рецепт)
Все без исключения любят кексы - они простые в приготовлении, с ними справится может даже начинающий кулинар. Плюс ко всему не нужно заморачиваться над кремами, как в других выпечках. Но все равно кекс получается воздушным. Очень вкусные и полезные кексы, да как может быть по другому с вкуснейшей ягодой черникой.

Ингредиенты:

  • Мука 250 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сахар 100 г
  • Масло сливочное 70 г
  • Черника 250 г
  • Разрыхлитель 2 ч.л.

Приготовление:

  1. Чернику измельчаем до состояния пюре с помощью блендера, добавляем масло, яйца, сахар и еще раз взбиваем до однородного состояния.
  2. Получившуюся массу выкладываем в миску, добавляем просеянную муку и разрыхлитель и хорошенько вымешиваем ложкой. Получается тесто с консистенцией густой сметаны насыщенного черничного цвета. 
  3. Тесто выкладываем в формочки, предварительно смазанные маслом, заполняя их наполовину.
  4. Выпекаем их в духовке при температуре 180гр 25-30 минут.
  5. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Как приготовить аппетитные ленивые вареники с тво...
Как приготовить аппетитные ленивые вареники с творогом
Пальчиковые краски своими руками
Пальчиковые краски своими руками
Главные правила по уходу за волосами
Главные правила по уходу за волосами
Шампиньоны, фаршированные мясом - идеальная и про...
Шампиньоны, фаршированные мясом - идеальная и простая горячая закуска
Причины возникновения ​сосудистых звездочек
Причины возникновения ​сосудистых звездочек
Домашний горячий шоколад: 2 рецепта
Домашний горячий шоколад: 2 рецепта
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: