Полезные советы на все случаи жизни

Кисель из какао по-эстонски (рецепт)

11.02.2018 56 4.0 из 5 / 1 d_lady
Кисель из какао по-эстонски (рецепт)
Невероятно вкусный десерт. По вкусовых качествам напоминает шоколадный пудинг. Едят его ложкой. Для сладкоежек это отличный вариант!

Ингредиенты

  • Молоко1 литр
  • Вода100 мл
  • Крахмал картофельный70 г
  • Сахар140 г
  • Какао-порошок50 г

Приготовление

  1. Для приготовления блюда нам понадобится молоко, какао, сахар, крахмал, вода.
  2. Треть молока отлейте, выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, высыпаем в молоко сахар. До закипания сахар растворится.
  3. В оставшуюся часть молока вводим крахмал и тщательно размешиваем.
  4. Затем вводим порошок какао и опять тщательно размешиваем.
  5. За это время молоко закипело. Выключаем под ним газ, оно не должно кипеть. Хорошо перемешав холодное молоко с крахмалом и какао, выливаем его в закипевшее молоко, одновременно быстро перемешиваем. Если мешать медленно могут образоваться комочки. Влив в горячее молоко холодное, опять ставим кастрюлю на плиту и не переставая перемешивать, доводим до закипания. Нужно помнить, кисель не любит долго кипеть, чем дольше он кипит, тем жиже он становится.
  6. Кисель становится густым и очень вкусным. Даём ему немного отдохнуть, остыть.
  7. Затем разливаем кисель по креманкам, или стаканам, охлаждаем в холодильнике.Этот кисель есть нужно ложечками.
  8. Украшаем так, как вам нравится. Уверена, вам понравится и вашим деткам.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Оригинальные статуэтки от интернет-магазина «Бит ...
Оригинальные статуэтки от интернет-магазина «Бит и Байт»
Рогалики с "Нутеллой" (рецепт)
Рогалики с
Контрастный душ: польза и вред
Контрастный душ: польза и вред
Полезные комнатные растения
Полезные комнатные растения
Как и какими способами избавиться от зубной боли
Как и какими способами избавиться от зубной боли
​Слинг для новорожденного: правила выбора
​Слинг для новорожденного: правила выбора
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: