Полезные советы на все случаи жизни

Клубнчный рахат-лукум (рецепт)

30.07.2017 138 4.0 из 5 / 1 d_lady
Клубнчный рахат-лукум (рецепт)

Рахат-лукум — вкуснейшая традиционная турецкая сладость, которая на самом деле была изобретена на Кипре. Это сладкие конфеты в форме кубиков, похожие на мармелад. Их обожают и взрослые, и дети.

Если ты тоже любишь это лакомство, попробуй приготовить клубничный рахат-лукум сам по нашому рецепту - вкусная турецкая сладость на современный лад.

Ингредиенты:

  • Клубника 200 гр
  • Сахар 150 гр
  • Желатин 15 гр
  • Сок лимона 1 ст.лож

Приготовление:

  1. Клубнику помыть, удалить зеленные хвостики и измельчить в блендере до однородной массы. Клубнику можно использовать как свежую, так и замороженную.
  2. В измельченную клубнику высыпать желатин и дать ему там набухнуть. Когда желатин набухнет, добавить в клубнику сахарную пудру и лимонный сок, поставить на огонь и подогреть, но не в коем случаи не кипятить. Греть до тех пор, пока не растворится желатин, снять с огня и дать полностью остыть.
  3. После полного остывания ягодную смесь несколько минут взбиваем миксером. Ягоды должны посветлеть.
  4. Удобную форму застилаем пергаментной бумагой, выливаем в нее полученную смесь и отправляем на холод как минимум на 5-6 часов, а лучше на ночь.
  5. Когда смесь застынет, посыпаем ее сахарной пудрой и разрезаем на небольшие кусочки. Подаем к чаю. Приятного аппетита!
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Типография «FastPrint» — широкий выбор полиграфич...
Типография «FastPrint» — широкий выбор полиграфической продукции
​Гимнастика для беременных: правила и расписание ...
​Гимнастика для беременных: правила и расписание по триместрам
5 мифов об антибиотиках
5 мифов об антибиотиках
Продукты афродизиаки для мужчин и для женщин
Продукты афродизиаки для мужчин и для женщин
Как выбрать работу: рекомендации
Как выбрать работу: рекомендации
Как избавиться от кашля народными способами
Как избавиться от кашля народными способами
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: