Полезные советы на все случаи жизни

Кофейный ликёр (рецепт)

07.02.2018 45 4.0 из 5 / 1 d_lady
Кофейный ликёр (рецепт)
Хочу предложить вам ликёр домашнего приготовления. Готовится он быстро и просто. Единственное, что он требует, это подождать 2-3 дня, чтобы ушёл резкий запах алкоголя. И ещё, водка должна быть только хорошего качества.Такие ликёры использую в коктейли, или при приготовлении десертов, для пропитки коржей. А также чашечка кофе, рюмочка ликёра, кусочек торта, прекрасное угощение при встрече с подругой.

Ингредиенты

  • Водка500 мл
  • Вода250 мл.
  • Кофе натуральный3 ст. лож.
  • Молоко сгущенное250 г

Приготовление

  1. В первую очередь возьмём воду и заварим кофе на 150 мл воды. Ни в коем случае не доводите до кипения. Как только кофе начнёт подниматься выключайте.
  2. К 100 мл воды добавим сгущённое молоко, ставим на огонь и доводим до кипения Всё время помешиваем, чтобы молоко не подгорело.
  3. Кофе процедите через мелкое ситечко в сгущённое молоко. Перемешайте. Охладите.
  4. Для полной уверенности мы процеживаем кофе со сгущённым молоком через 4 слоя марли. В процеженные кофе со сгущённым молоком добавляем водку. Тщательно перемешиваем и разливаем в пустые чистые бутылочки. Советую дать настояться два, три дня. Тогда ликёр настаивается и пропадает запах водки.
  5. Советую приготовить и использовать как напиток и как помощник в приготовлении десертов.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Отдых в Чехии: еврейский квартал Праги «Йозефов»
Отдых в Чехии: еврейский квартал Праги «Йозефов»
Остров Хайнань: когда ехать и что посмотреть
Остров Хайнань: когда ехать и что посмотреть
​Как правильно покупать вещи
​Как правильно покупать вещи
Жаренные во фритюре блины с мороженым
Жаренные во фритюре блины с мороженым
​Тыквенный хлеб ( пошаговый рецепт)
​Тыквенный хлеб ( пошаговый рецепт)
​Как стать фотогеничной
​Как стать фотогеничной
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: