Полезные советы на все случаи жизни

Котлеты без мяса

08.11.2018 50 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Котлеты без мяса
Едва ли не каждый день в нашей семье едят яйца вкрутую. Действительно, что может быть проще, чем сварить несколько яиц на завтрак? Но, признаться честно, за длительное время они мне настолько опостылели, что я задалась целью приготовить что-то необычное из них.

Заглянув в мамину книгу рецептов, я наткнулась на интереснейшее блюдо — котлеты из куриных яиц.

Я тут же взялась за приготовление и расстроилась… Начинка для котлет оказалась слишком рассыпчатой и никак не удавалось сформировать лепешки.

Поэтому рецепт я немного изменила, добавив в ингредиенты тертый сырой картофель. Обязательно попробуй приготовить эти нежные яичные котлеты с учетом маленькой поправки, тебе понравится!

Котлеты без мяса

Ингредиенты:
  • 6 яиц
  • 1 пучок лука
  • 1 пучок укропа
  • 2 ст. л. манки
  • 1 ст. л. муки
  • 1 ст. л. сметаны
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1 картофелина
Приготовление:
Свари яйца и натри их на крупной терке.

Мелко поруби укроп и лук, затем соедини зелень и яйца в глубокой емкости.

Добавь в миску муку, манку, соль и сметану. Хорошенько всё перемешай.

Натри на мелкой терке картофель и соедини его с яичной массой.

Хорошо замеси получившуюся массу. Когда смесь станет податливой и липкой, смело приступай к формированию котлет. Перед этим обязательно смочи руки в воде.

Обжарь котлеты до румяной корочки на растительном масле.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
«Бутик меха»: широкий выбор меховых изделий по пр...
«Бутик меха»: широкий выбор меховых изделий по привлекательным ценам
Продукты, которые помогают снизить холестерин в о...
Продукты, которые помогают снизить холестерин в организме
Как повысить самооценку женщине?
Как повысить самооценку женщине?
Что полезно кушать мамам в начале беременности?
Что полезно кушать мамам в начале беременности?
Как правильно наказать ребенка: советы родителям
Как правильно наказать ребенка: советы родителям
​Детский развивающий компьютер: плюсы и минусы
​Детский развивающий компьютер: плюсы и минусы
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: