Полезные советы на все случаи жизни

Креветки отварные (рецепт)

Советы Кулинария 11.10.2017 в 17:32 851 NataV
Креветки отварные (рецепт)
Фото: из открытых источников
Креветки отварные  - отличное дополнения к пиву и необязательно нужно ждать особого повода, чтобы насладится морской закуской. Правильнее назвать эти креветки не отварными, а правильно размороженными и прогретыми. Если креветки варить, то их мясо становится неприятно-резиновым по консистенции.

Ингредиенты:

  • Креветки 300 грамм
  • Вода 1 литр
  • Укроп 1 пучок
  • Лимон 0,3 штуки
  • Соль 2 чайные ложки

Приготовление:

  1. Сперва разморозьте креветки. Их можно оставить при комнатной температуре до полного оттаивания или поместить в прохладную воду для ускорения процесса.
  2. Поставьте на огонь воду, добавьте в нее соль и свежий укроп. Доведите до кипения, опустите размороженные креветки и сразу же снимайте с огня.
  3. Когда креветки хорошенько прогреются, именно прогреются, а не сварятся, то отбросьте содержимое кастрюли в дуршлаг. Дайте стечь отвару, удалите укроп.
  4. Готовые креветки выложите на подготовленное блюдо.
  5. Обязательно сбрызните креветки лимонным соком перед подачей. Украсьте кружочками лимона и веточками свежего укропа.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Праздник 13 марта: что нужно сделать в этот день,...
Праздник 13 марта: что нужно сделать в этот день, какой самый строгий ...
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Что посмотреть: 5 новых захватывающих сериалов 20...
Что посмотреть: 5 новых захватывающих сериалов 2024 года на вечер
Стилистка назвала трендовую обувь на весну 2024 г...
Стилистка назвала трендовую обувь на весну 2024 года
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.