Полезные советы на все случаи жизни

Лечебные свойства перепелиных яиц

09.07.2018 51 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Лечебные свойства перепелиных яиц
Яйцо – распространённый полезный продукт питания человека. Как правило, многие употребляют в пищу куриные яйца, не зная, что состав яйца перепёлки является драгоценным для здоровья.

Витаминов, микро- и макроэлементов в нём содержится больше, чем в куриных. Цвет имеет значение? 5 распространенных мифов о куриных яйцах

Железо и антисептик

Легенды о чудодейственных свойствах перепелиных яиц сложились из-за уникального сочетания витаминов, макро- и микроэлементов в них.

«По сравнению с куриными в перепелиных яйцах больше калия, фосфора, магния, хрома, меди, кобальта, железа, витаминов А, В1, В2, РР.

Кроме того они содержат естественный антисептик, который помогает бороться с патогенными бактериями и является хорошим средством в борьбе с простудными заболеваниями.

Также стоит добавить, что яйца перепёлки имеют высокое содержание холина, который способствует снижению холестерина в крови. 
Гоголь-моголь для детей

Перепелиные яйца обеспечивают формирование практически всех систем организма, поэтому педиатры рекомендуют включать в рацион детей этот продукт.

Детям до 3 лет положено не более 2 штук яиц в день, лучше варёных. Школьникам можно предложить 3 сырых яйца, важно только, чтобы они были свежими и от проверенного производителя.

Перед употреблением яйца надо обязательно помыть. Кроме того, выпивать их, например, как гоголь-моголь, нужно за полчаса до еды.

Диета и стресс

Перепелиные яйца часто включают в различные диеты.

«Благодаря холину, который участвует в регуляции жирового обмена, перепелиные яйца входят в состав системы питания, обеспечивающей контроль над массой тела.

Плюс высокое содержание хрома в доступной для организма форме нормализует углеводный обмен и помогает расщеплять жир. А витамины помогают организму справляться со стрессом.

Ежедневное употребление коктейля из взбитых перепелиных яиц с ложкой мёда, щепоткой корицы и имбиря обеспечит тело энергией, оптимизирует обмен веществ и поможет эффективнее бороться со стрессовыми ситуациями», - рассказывает диетолог.

При тяжелой физической работе, а также после болезни в восстановительном периоде врачи рекомендуют есть яйца в варёном виде, так как усвояемость варёного белка значительно выше.

Также перепелиные яйца полезно употреблять при хронической усталости и авитаминозе.

Врачи говорят о том, что фосфор, магний, медь и железо, которые содержатся в яйцах перепёлки, положительно влияют на потенцию у мужчин. Кроме того, этот продукт входит в число рекомендуемых при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

«При панкреатите – воспалении поджелудочной железы – вообще не желательна животная пища за исключением сырых или в виде омлета перепелиных яиц и паровой рыбы.

При язвенной болезни, особенно если высокая кислотность желудочного сока, поможет сырое перепелиное яйцо, понижающее уровень кислотности», - рассказывает гастроэнтеролог Ирина Шведова.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Ребенок и природа: стоит брать в поход или нет
Ребенок и природа: стоит брать в поход или нет
Заливное из говяжьего языка (рецепт)
Заливное из говяжьего языка (рецепт)
Как правильно писать резюме, чтобы привлечь внима...
Как правильно писать резюме, чтобы привлечь внимание работодателя
​Как повысить работоспособность?
​Как повысить работоспособность?
Производство изделий из массива дерева от компани...
Производство изделий из массива дерева от компании «ПрофМебель»
Полезные советы по уходу за собой
Полезные советы по уходу за собой
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: