Легкий салат с крабовыми палочками и сухариками

Вкусный, достаточно лёгкий (без яиц и картофеля) салат, из серии «я его слепила из того, что было» придет по вкусу все тем, у кого гостьи уже на пороге. Обязательно возьмите себе на заметку этот простой рецепт, с которым справится даже ваш муж, неумеющий готовить. 

Ингредиенты:

• Несколько ломтиков чёрного хлеба 1см.толщиной.
• Чеснок 1-2 чубчика.
• Масло оливковое, соль.

Для салата:

• Крабовые палочки 200-240гр.
• Огурец солёный или маринованный 2шт.
• Кукуруза консервированная пол банки.
• Соль, перец по вкусу
• Майонез, йогурт или сметану (пожелании) для заправки салата.
• Зелень укропа.

Приготовление:

• Для сухариков: срезаем с хлеба корочки и нарезаем его на кубики со стороной 1см.
• Сбрызгиваем маслом, и ставим под гриль или в горячую духовку, до зарумянивания, периодически помешивая их (я приготовила сухарики своим излюбленным способом, в аэрогриле на функции прогрев). Мелко режим чеснок.
• Готовые сухарики перекладываем в мисочку, пересыпаем чесноком (пару раз встряхнуть миской) и оставляем настояться, пропитаться ароматами.
• Крабовые палочки и огурцы нарезаем одинаково некрупно, соразмерно кукурузному зерну.
• Смешиваем все компоненты салата, заправляем майонезом или любым соусом на ваш вкус.
• Подаём к столу с зеленью укропа и сухариками. Вкусный, достаточно лёгкий (без яиц и картофеля) салат готов. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!