Полезные советы на все случаи жизни

Лосось в гранатовом соусе (рецепт)

Советы Кулинария 25.08.2017 в 22:10 2153 NataV
Лосось в гранатовом соусе (рецепт)
Фото: из открытых источников
Лосось в гранатовом соусе - блюдо с ресторанной подачей и отменным вкусом, которое приготовить вы сможете и у себя дома на кухне. Очень простой и вкусный рецепт приготовления рыбы красных сортов, в кисло-сладком соусе граната.

Ингредиенты:

  • Рыба (горбуша, лосось, семга) 0,5 кг
  • Сок гранатовый 0,5 стак.
  • Гранатовый соус (сладкий) 100 мл
  • Мука (панировка) 3-4 ст.л.
  • Чеснок 2-3 зуб.
  • Растительное масло (для жарки) 
  • Лимонный сок 1 ч.л.

Приготовление:

  1. Замариновать кусочки рыбы (стейки или филе)в смеси гранатового сока, гранат.соуса и лим.сока в теч. 15-20 мин.
  2. Добавить приправу для рыбы, обвалять в муке.
  3. Разогреть раст. масло, опустить в него дольки чеснока для ароматизации масла. Когда чеснок начнёт поджариваться - вынуть
  4. Поджарить замаринованную рыбу по нескольку мин. с каждой стороны
  5. В конце добавить - маринад от рыбы, он мгновенно (20-30 сек.) превращается в соус! Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Влажный шоколадный кекс: рецепт вкусного десерта
Влажный шоколадный кекс: рецепт вкусного десерта
Тушеная капуста с томатной пастой: как приготовит...
Тушеная капуста с томатной пастой: как приготовить вкусное постное блю...
Почему с возрастом появляется лишний вес и как по...
Почему с возрастом появляется лишний вес и как похудеть, если вам уже ...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.