Полезные советы на все случаи жизни

Меренги с лесным орехом (рецепт)

04.10.2017 159 4.0 из 5 / 1 d_lady
Меренги с лесным орехом (рецепт)
Для любителей сладкого предлагаю попробовать меренги с лесным орехом..Отличный французский десерт, который можно приготовить из минимума продуктов. Орехи можно добавлять любые, но мне больше всего нравятся именно грецкие, они прекрасно подходят к текстуре и вкусу десерта.
Очень вкусно, стоит попробовать.

Ингредиенты:

  • Куриный белок 2 шт.
  • Сахарная пудра или мелкий сахар 210 гр.
  • Молотый лесной орех 50 гр.
  • Пищевой краситель по желанию

Приготовление:

  1. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахарную пудру (или мелкий сахар)
  2. Подкрасить и добавить молотый орех.
  3. Выложить на противень и подсушить в духовке при 90С в течении 1 часа. 
  4. Если сушить дольше, то меренги станут совершенно сухими. Я же их оставила чуть влажными внутри. Дело вкуса.Готово!
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Проверенный рецепт народного отвара от выпадения ...
Проверенный рецепт народного отвара от выпадения волос
Сицилийская кассата, замороженный десерт
Сицилийская кассата, замороженный десерт
Минестроне - необыкновенный рецепт итальянского о...
Минестроне - необыкновенный рецепт итальянского овощного супа
Как правильно избавится от грызунов и насекомых
Как правильно избавится от грызунов и насекомых
Методика Монтессори дома. С чего начать?
Методика Монтессори дома. С чего начать?
Модные сумки осень-зима 2016-2017
Модные сумки осень-зима 2016-2017
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: