Полезные советы на все случаи жизни

Меренги с лесным орехом (рецепт)

04.10.2017 88 4.0 из 5 / 1 d_lady
Меренги с лесным орехом (рецепт)
Для любителей сладкого предлагаю попробовать меренги с лесным орехом..Отличный французский десерт, который можно приготовить из минимума продуктов. Орехи можно добавлять любые, но мне больше всего нравятся именно грецкие, они прекрасно подходят к текстуре и вкусу десерта.
Очень вкусно, стоит попробовать.

Ингредиенты:

  • Куриный белок 2 шт.
  • Сахарная пудра или мелкий сахар 210 гр.
  • Молотый лесной орех 50 гр.
  • Пищевой краситель по желанию

Приготовление:

  1. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахарную пудру (или мелкий сахар)
  2. Подкрасить и добавить молотый орех.
  3. Выложить на противень и подсушить в духовке при 90С в течении 1 часа. 
  4. Если сушить дольше, то меренги станут совершенно сухими. Я же их оставила чуть влажными внутри. Дело вкуса.Готово!
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Какие цветы подарить в разных ситуациях
Какие цветы подарить в разных ситуациях
Простые правила этикета во всемирной паутине
Простые правила этикета во всемирной паутине
Как укрепить ногти после родов?
Как укрепить ногти после родов?
Методика Монтессори дома. С чего начать?
Методика Монтессори дома. С чего начать?
Как по психотипу выбрать профессию
Как по психотипу выбрать профессию
​Выбираем обувь на первые шаги
​Выбираем обувь на первые шаги
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: