Полезные советы на все случаи жизни

Очищение свеклой

Советы Кулинария 14.11.2018 в 19:54 751 MaDem
Очищение свеклой
Фото: из открытых источников
Свекла — это витаминная бомба! Она твой первый помощник в борьбе с ожирением и заболеваниями печени, благодаря содержащемуся в ней бетаину. Свекла спасает от похмелья, придает энергии, очищает организм.

Кушать ее полезно деткам, беременным, а особенно пожилым людям!

Оздоровительно-ароматное блюдо из этого корнеплода насытит организм необходимыми веществами в любое время года. Румяный корнеплод можно смело варить, запекать и тушить, ведь он не теряет своих полезных свойств при тепловой обработке!

Очищение свеклой

Я стараюсь почаще добавлять этот корнеплод в свой рацион, потому что он нормализует работу кишечника. Для заметного эффекта рекомендуют есть 100–150 г отварной свеклы в сутки. Вот мой любимый салат со свеклой, который я готовлю для своей семьи.
Ингредиенты:
  • 3 свеклы
  • 2 луковицы
  • соль по вкусу
  • оливковое масло первого отжима
  • уксус
Приготовление:
Очисти свеклу и вари ее в воде со щепоткой соли.

Нарежь лук и вареную свеклу кубиками, выложи в салатницу.

Добавь немного оливкового масла и уксуса, посоли по вкусу и перемешай салат.

Легкий весенний салат готов!

У каждой хозяйки свои хитрости приготовления свеклы, но варить ее правильно умеют не все. Итак, как сварить свеклу быстро и легко?
Как сварить свеклу:

Классический способ

Так варили этот овощ еще наши бабушки. Заливаем свеклу холодной водой и ставим на огонь на часа 2–3. Долго, зато проверено!
Как профессионал

Повара варят свеклу так: дают ей покипеть 30 минут, а потом сливают всю воду. Затем кладут корнеплод под струю холодной воды на 15 минут. Такая резкая смена температуры доводит овощ до готовности. Итого: 40–45 минут. За 30 минут!

Совершенно быстрый метод для тех, кто ленится или не успевает к приходу гостей. Делается это так: ставим свеклу на большой огонь, кастрюлю оставляем открытой.

Воды должно быть много, чтобы она не выкипела до готовности овоща. Через 15 минут снимаем кастрюлю с огня и кладем свеклу в ледяную воду на 15 минут. Вот такой экспресс-метод!

В микроволновке

Это займет немного больше времени, но ты будешь удивлена, какой вкусной получится свекла. Корнеплод кладем в пакет для запекания и ставим в микроволновку на 25 минут.

Температура должна быть 200 градусов. Если свекла очень большая или старая, то ты потратишь немного больше времени.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Интересные факты о группе Sabaton
Интересные факты о группе Sabaton
Будете есть свои огурцы уже в мае: как правильно ...
Будете есть свои огурцы уже в мае: как правильно посеять семена, чтобы...
Фразы, которые помогут вам сохранить отношения сч...
Фразы, которые помогут вам сохранить отношения счастливыми во время ко...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.