Полезные советы на все случаи жизни

Окрошка на кефире: вкусный рецепт

08.06.2018 140 4.0 из 5 / 1 dimitr
Окрошка на кефире: вкусный рецепт
Приготовь окрошку на кефире по нашему рецепту. Она поможет тебе взбодриться и освежиться, особенно в жаркую погоду. Вариантов окрошки существует очень много: на кефире, на квасе, на майонезе и даже на минеральной воде.

Думаем, в жару у тебя будет возможность неоднократно продегустировать всю гамму вкусов окрошки – от классической с колбасой и мясом до постной и диетической. И сегодня предлагаем твоему вниманию окрошку на кефире. Попробуй!

Как приготовить окрошку на кефире – ингредиенты:

  • 1 л кефира,
  • 200 г отварной курицы,
  • 3 яйца,
  • 3 картофелины,
  • 2 огурца,
  • 200 г редиса,
  • пучок зеленого лука,
  • пучок зелени (укроп, петрушка),
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Окрошка на кефире – рецепт приготовления:

  1. Картофель отвари в мундире, остуди, почисти и порежь мелкими кубиками. Яйца свари вкрутую, остуди и мелко поруби, оставив одно яйцо для украшения окрошки.
  2. Отварное мясо порежь небольшими кусочками. Редис натри на крупной терке. Огурцы порежь мелкими кубиками. Зеленый лук и зелень мелко порежь.
  3. В глубокую емкость помести все подготовленные ингредиенты, посоли, поперчи, залей кефиром и перемешай. Если окрошка на кефире получилась слишком густой, можно немного разбавить ее кипяченой водой.
  4. Поставь емкость в холодильник на 15-20 минут, чтобы готовая окрошка на кефире настоялась и остыла.
  5. Разлей окрошку по тарелкам, укрась яйцом и зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Причины, по которым стоит отдыхать в Таиланде
Причины, по которым стоит отдыхать в Таиланде
Коворкинг – снимаем офис вместе
Коворкинг – снимаем офис вместе
Какие цветы подарить в разных ситуациях
Какие цветы подарить в разных ситуациях
Сырный торт с ветчиной (рецепт)
Сырный торт с ветчиной (рецепт)
Правильный уход за сухой кожей
Правильный уход за сухой кожей
Чем развлечь ребенка в пути?
Чем развлечь ребенка в пути?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: