Печенье в формочках или на противне (рецепт)

Для это печенья нам потребуется форма для печений в виде орехов,например, или просто скатываем в шарики или в бруски и на противень. Для приготовления выпечки вам понадобится чуть больше получаса.

Ингредиенты

• Сливочное масло размягченное226 г
• Коричневый сахар3/4 стакана
• Лимонный сок1 стол.л.
• Цедра лимона1 ч.л
• Мука2 1/2 стакана
• Соль1/4 ч.л

Приготовление

1. Смешать в емкости сливочное масло и коричневый сахар. До однородности.
2. Смешать отдельно муку и соль. В другой чаше смешаем лимонный сок и лимонную цедру. Все это добавить в сливочную массу. Перемешать . Выложить в не смазанные формочки без верха или просто скатать в брусочки в виде охотничьих сосисок, а затем порезать на небольшие размеры. Выложить на противень на расстояние друг от друга , поскольку тесто слегка поправиться при высокой температуре. Можно тут же украсить брусочки кондитерской крошкой или орехами. Я делала в формочках поэтому украшение не понадобилось.
3. Поставить в разогретую духовку на 190 гр 8-10 мин.
4. Достанем из духовки и перевернем, если вы пекли в формочках, печенье свободно выходит. Если в брусках,то дать ему чуть остыть. Приятного аппетита.