Пирог "Шишка" (рецепт)

Несомненно дорогих гостей нужно удивлять. Задача любой хозяйки подать не просто интересное но и вкусное блюдо. Порционный пирог в форме шишки с начинкой из копченой курятины и сыра. Блюдо достойное быть в центре праздничного стола. Праздично и вкусно ! Норма продуктов на 3 пирожка. Если  вы планируете принимать больше гостей, то учитывайте это готовке. 

Ингредиенты:

• Рубленое тесто 500 гр.
• Куриное мясо копченое 300 гр.
• Сыр твердых сортов150 гр.
• Куриный желток 1 шт.
• Кунжутное семя 1 ст.л.

Приготовление:

1. Курятину нарезать мелко, сыр натереть на терке.
2. Вырезать три овала для нижней части шишек.
3. Из другой части теста маленькой формочкой вырезать кружочки.
4. На нижнюю часть шишек разложить начинку.
5. Края смазать желтком.
6. Накрыть кружочками теста начиная снизу шишки, закрывая постепенно всю поверхность.
7. Прижимаем только по краям.
8. Поверхность шишек смазать желтком и посыпать кунжутом.
9. Запекать при 190 гр. 20 мин.