Полезные советы на все случаи жизни

Плов "Сказка Шахерезады" (рецепт)

13.01.2018 64 4.0 из 5 / 1 d_lady
Плов
Если Вы любите сладкий плов, то это рецепт для Вас! А если Вы совсем не любите фруктовый плов, то это рецепт тем более для Вас, потому что попробовав его Вы измените свое представление о сладком плове! Богатый вкус, богатый аромат и ощущение восточной сказки в Вашей тарелке! Попробуйте ;)

Ингредиенты

  • Рис150 г
  • Вода375 мл
  • Морковь0,5 шт.
  • Сладкий перец0,5 шт.
  • Изюм2 ст.л.
  • Палочка корицы1/3 шт.
  • Карри, куркумапо 0,5 ч.л.
  • Масло растительное1 ст.л.
  • Апельсин1 шт.
  • Сахар, сольпо вкусу
  • Мятный сироп1,5 ст.л.
  • Шафранщепотка
  • Мятный сироп, фисташкидля подачи

Приготовление

  1. Рис всыпать в кастрюльку, добавить нарезаные кубиками морковь и сладкий перец, изюм и палочку корицы. В небольшом количестве воды заварить нити шафрана, процедить, добавить оставшуюся воду. Залить шафрановую воду в кастрюльку с рисом, добавить 1,5 ст.л. мятного сиропа и щепотку соли.
  2. Довести до кипения, варить 10 минут, затем оставить под крышкой еще на 10 минут.
  3. Тем временем в сковороде разогреть растительное масло, добавить цедру, карри, корицу и куркуму. Готовить 2 минуты помешивая, снять с огня.
  4. Добавить пряную смесь к рису, перемешать. Всыпать сахар по вкусу, перемешать.
  5. Разложить плов по тарелкам, посыпать рубленными фисташками, полить мятным сиропом, соком апельсина и подавать.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Маски для лица против прыщей
Маски для лица против прыщей
Упражнения с утяжелителями для ног
Упражнения с утяжелителями для ног
​Как правильно покупать вещи
​Как правильно покупать вещи
Нутелла - самый вкусный и простой десерт
Нутелла - самый вкусный и простой десерт
Сырный торт с ветчиной (рецепт)
Сырный торт с ветчиной (рецепт)
Какая польза молочной сыворотки
Какая польза молочной сыворотки
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: