Полезные советы на все случаи жизни

Полезные свойства кефира

Советы Другие советы 04.09.2017 в 20:01 1247 NataV
Полезные свойства кефира
Фото: из открытых источников
Знаете ли вы, что этот всем известный напиток меняет свои свойства в зависимости от срока зрелости? «Молодой» кефир, который заквашивается в течение суток, помогает при запорах.

Более зрелый кефир, возраст которого трое суток, наоборот, оказывает закрепляющее действие — он стимулирует отделение пищеварительных соков в желудке и кишечнике. «Крепкий» кефир полезен при гастрите с пониженной кислотностью и хроническом воспалении толстого кишечника (колите), который очень часто сопровождается поносом, людям же с повышенной кислотностью и язвенной болезнью пить его не стоит.

Между прочим, кефир помогает и тем, кто страдает синдромом хронической усталости. Нежирный кефир обладает мягким мочегонным действием, его полезно употреблять при отеках и заболеваниях почек. К тому же это очень вкусный, хорошо утоляющий жажду напиток.

33 микроорганизма для здоровья

Кефир — молочный продукт, который сквашен на специальных кефирных грибках.

Кефирные грибки — симбиоз различной микрофлоры. Это сплав из 33 микроорганизмов, которые объединены общей белковой основой и растут как единый организм.

Считается, что кефир впервые был получен так: в овечье молоко бросали мелко нарезанный желудочек новорожденного теленка и заливали в дубовую бочку, где молоко сбраживалось. Соединение веществ дуба, желудочка теленка и молочнокислой микрофлоры создало условия для образования кефирного гриба Сегодня процесс получения кефира, конечно, более технологичен.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
5 советов, которые помогут преобразить весной кож...
5 советов, которые помогут преобразить весной кожу и волосы
5 трендов интерьера, которые делают ваш дом «стар...
5 трендов интерьера, которые делают ваш дом «старомодным»
Самые рейтинговые фильмы всех времен: их должен у...
Самые рейтинговые фильмы всех времен: их должен увидеть каждый
Стоматолог назвал главную ошибку, которую допуска...
Стоматолог назвал главную ошибку, которую допускает каждый при чистке ...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.