Полезные советы на все случаи жизни

Польза томатного сока для здоровья

Советы Здоровье 05.02.2018 в 12:25 960 NataV
Польза томатного сока для здоровья
Фото: из открытых источников
Томатный сок полезен совершенно так же, как и помидоры, ведь именно они являются его основой. Долгое время плоды томата считались несъедобными и даже ядовитыми. Существует даже такая легенда. Однажды, руководствуясь тайным намерением отравить президента США Джорджа Вашингтона, недоброжелатели угостили его блюдом из помидоров. С удовольствием съев предложенное угощение, тот от души поблагодарил своих недругов и как ни в чем не бывало занялся своими делами. До России томат добрался лишь в XVIII веке, да и то в качестве декоративного растения. И только потом благодаря русскому ученому-агроному А. Т. Болотову его, наконец, признали съедобной овощной культурой. Узнаем о пользе томатного сока для здоровья из данной публикации.

Состав томатного сока

Помидоры богаты белками, сахарами, крахмалом, клетчаткой, витаминами C, K, органическими кислотами, пектиновыми веществами. Кроме того, в их состав входят витамины группы B, фолиевая кислота и ликопин. Соответственно, все перечисленные вещества содержатся и в соке этих плодов.

Томатный сок также изобилует калием, магнием, железом, цинком, кобальтом, содержит йод, фтор, медь и другие полезные элементы. Попав в организм, он вызывает щелочную реакцию. Чтобы она не превратилась в кислотную, не рекомендуется употреблять его одновременно с концентрированными сахарами и крахмалами.

Витамина C в томатном соке ничуть не меньше, чем в цитрусовых, поэтому он эффективно восстанавливает организм и способствует повышению иммунитета. Два стакана сока с лихвой покрывают суточную потребность организма в витаминах A и C.

Польза томатного сока

Благодаря столь богатому «ассортименту» элементов и минералов томатный сок способствует эффективному восстановлению обмена веществ в организме. Кроме того, его можно и нужно пить при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, проблемах с печенью, сердечно-сосудистых болезнях, расстройствах пищеварения, а также принимать в качестве слабительного средствапри запорах.

Содержащийся в помидорах ликопин препятствует развитию онкологических заболеваний, особенно это касается опухолей легких, желудка и предстательной железы у мужчин. Ликопин играет немаловажную роль и в профилактике рака молочных желез, прямой кишки, пищевода, шейки матки. Рекомендуется выпивать 1-2 литра томатного сока еженедельно. Он практически не имеет противопоказаний, за исключением желчекаменной и язвенной болезней; в этих случаях его потребление нужно ограничить или вообще прекратить. Согласно последним исследованиям, этот универсальный напиток помогает бороться и с тромбообразованиями, нередко приводящими к инсультам и сердечным приступам.

Сок, полученный из помидоров, улучшает обмен веществ в организме и помогает сбросить вес. Кроме того, многообразие составляющих и низкая калорийность томатного сока позволяют использовать его в качестве диетического продукта широкого профиля.

Томатный сок при курении

Помогает он оздоровиться и любителям табака, так как его употребление препятствует развитию легочной эмфиземы. Заядлому курильщику предлагается после каждой выкуренной сигареты просто выпивать стакан томатного сока. Единственная проблема заключается в том, что в данном случае выпивать его придется слишком много.

Томатный сок для кожи

Плоды томата полезны и в качестве косметического средства. При жирной коже рекомендуется на 15-20 минут накладывать помидорную маску – она сужает поры и улучшает цвет лица. Мякоть помидора применяют для борьбы с жирностью волос. Если втирать томатный сок в ступни ног, он поможет снять напряжение и усталость. В общем, с какого боку ни зайди, помидор – исключительно полезная штука! Правда, следует воздерживаться от употребления недозрелых плодов, поскольку в них, хоть и в незначительном количестве, содержится ядовитый гликозид соланин.

Томатный сок в домашних условиях

Этот замечательный напиток можно купить практически в любом продуктовом магазине, но если вы хотите испытать истинное удовольствие и получить максимум витаминов и пользы томатного сока, мы рекомендуем сделать домашний томатный сок.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Настоящая любовь или болезненная зависимость? Пси...
Настоящая любовь или болезненная зависимость? Психолог объяснила, как ...
Напоминает усы: вот какой побочный эффект может в...
Напоминает усы: вот какой побочный эффект может возникнуть после увели...
Мясо с овощами запеченное в фольге: рецепт праздн...
Мясо с овощами запеченное в фольге: рецепт праздничного блюда
Сюрпризы в финансах: кого из знаков ждут интересн...
Сюрпризы в финансах: кого из знаков ждут интересные денежные события
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.