Полезные советы на все случаи жизни

Постные пряники (рецепт)

08.02.2018 43 4.0 из 5 / 1 d_lady
Постные пряники (рецепт)
Постные пряники с добавлением какао. Не смотря на минимум основных ингредиентов, выпечка получаемся вкусной и ароматной. По вкусу, невозможно догадаться, что выпечка постная, попробуйте. Приятного аппетита.

Ингредиенты

  • Сахарная пудра2 ст. л.
  • Масло подсолнечное50 мл.
  • Сок яблочный100 мл.
  • Сода0,5 ч. л.
  • Мука пшеничная1,5 ст.
  • Какао-порошок4 ч. ложки
  • Имбирь сухой молотый1 ч. ложка
  • Цедра лимонащепотка
  • Орех мускатныйщепотка
  • Корицащепотка
  • Сахар1 ст. л.
  • Какао-масло20 г

Приготовление

  1. В пиалу наливаем подсолнечное масло и добавляем сахарную пудру.
  2. Яблочный сок подогреваем и выливаем к маслу и пудре.
  3. Добавляем соду и перемешиваем. Жидкость должна вспениться. Затем, насыпаем муку и 1 чайную ложку какао.
  4. Добавляем измельченные пряности. Корица, имбирь, сухой лимон, мускатный орех. По вкусу можно добавить кардамон и гвоздику.
  5. Замешиваем тесто, раскатываем его толщиной 5-6 мм и, с помощью формы, вырезаем пряники. Кладем заготовки на противень покрытый пекарской бумагой и ставим в духовку на 20-25 минут. Температура духовки 170-180 градусов.
  6. Пока готовятся пряники, сделаем шоколадную глазурь. В кастрюлю наливаем 50 мл. воды, насыпаем сахар и 3 ч. ложки какао. Так как пряники постные можем использовать масла только растительного происхождения. Небольшой кусочек какао-масла добавим в глазурь и ставим кастрюлю на огонь. Варим глазурь до загустения, непрерывно помешивая.
  7. Глазурь и готовые пряники должны немного остыть. Пряники выкладываем на плоскую тарелку и поливаем шоколадной глазурью.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Свиные рулеты по баварски (рецепт)
Свиные рулеты по баварски (рецепт)
Как записать звук с микрофона на компьютер?
Как записать звук с микрофона на компьютер?
​Кексы черничные (рецепт)
​Кексы черничные (рецепт)
Контрастный душ: польза и вред
Контрастный душ: польза и вред
Сироп подорожника: рецепт приготовления сиропа, п...
Сироп подорожника: рецепт приготовления сиропа, польза и применения
​Детский развивающий компьютер: плюсы и минусы
​Детский развивающий компьютер: плюсы и минусы
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: