Полезные советы на все случаи жизни

Приготовь 5 самых вкусных закусок к Новому году, ай хороши

30.10.2018 66 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Приготовь 5 самых вкусных закусок к Новому году, ай хороши
Как же возбуждают аппетит красиво поданные закуски… О новогодних яствах вообще промолчу. Зачастую даже основные блюда не настолько вкусны, как изящные канапе, тарталетки и рулетики.

Поэтому, приходя в гости, я первым делом бросаю свой орлиный взгляд в сторону блюда с закусками.

Закуски к новогоднему столу

Гостепосещение — очень благодатное дело, которое позволило мне извлечь для себя много полезного. В частности, я выделила 5 самых неординарных и вкусных закусок. В преддверии Нового года спешу поделиться дельными рецептами с каждым читателем «Так Просто!».

Крабовые палочки «Очаровашки»

Ингредиенты:
  • 200 г крабовых палочек
  • 3–4 яйца
  • 100 г твердого сыра
  • 2–3 зубчика чеснока
  • майонез
  • укроп
Приготовление:
Свари яйца вкрутую и аккуратно отдели белки от желтков. Натри на крупной терке белки, а на мелкой желтки, но не смешивай эти два ингредиента.
Натри сыр на мелкой терке, а чеснок пропусти через пресс.

Мелко поруби укроп. Соедини в небольшой емкости яичные белки, сыр, укроп и чеснок. Заправь полученную массу майонезом и хорошенько всё перемешай.

Аккуратно разверни каждую крабовую палочку и намажь ее сырной начинкой. Затем сверни палочку в виде небольшого рулетика таким образом, чтобы начинка осталась внутри. Для удобства можно разрезать каждую палочку на две части.

Каждый рулетик смажь с торцевых сторон майонезом и макни в желтковую смесь. Укрась готовую закуску веточками укропа.

Закуска «Фуршетная»

Ингредиенты:
  • 150 г отварного куриного филе
  • 150 г моркови по-корейски
  • 300 г шампиньонов
  • майонез
  • тарталетки
Приготовление:
  • Отвари куриное филе и нарежь мясо небольшими кубиками.
  • Промой свежие грибы и обжарь их на небольшом огне.
  • Нарежь морковь поперек соломки и смешай ее с куриным филе, грибами и майонезом.
  • Помести готовую начинку в тарталетки.

Шампиньоны с курицей и сыром

Ингредиенты:
  • 500 г куриного филе
  • 60 г феты
  • 1 ст. л. муки
  • 300 г шампиньонов
  • 100 г измельченного сыра моцарелла
  • 4 ст. л. сметаны
  • пару веточек петрушки
  • 1 ст. л. растительного масла
  • молотый перец по вкусу
  • соль по вкусу
Приготовление:
Промой и обсуши грибы, затем острым ножом аккуратно удали ножки. Застели пергаментом противень и выложи грибы отверстиями вверх.

Мелко нарежь и поджарь куриное филе на растительном масле. Добавь в сковороду мелко нарезанные ножки грибов и готовь ингредиенты еще 5 минут.

Соедини в небольшой емкости муку и сметану, затем вылей получившуюся смесь в сковороду. Посоли и поперчи будущую начинку. Продолжай готовить смесь в течение 10 минут, затем сними сковороду с огня и дай ей остыть.

Тем временем разогрей духовку до 180 градусов. Натри сыр фета на мелкой терке и добавь его в сметанную смесь.

С помощью десертной ложки аккуратно помести начинку в каждую грибную шляпку. Посыпь грибы тертой моцареллой.
Запекай грибные шляпки в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Черно-белые равиоли с рыбной начинкой
Черно-белые равиоли с рыбной начинкой
Лимонно-овсяное печенье с имбирем
Лимонно-овсяное печенье с имбирем
О чем нужно помнить, когда ребёнок остается один ...
О чем нужно помнить, когда ребёнок остается один дома
Скажите лишнему весу "нет" по диете лесенка
Скажите лишнему весу
Детское питание из баночки: плюсы и минусы
Детское питание из баночки: плюсы и минусы
​Как заработать на eBay?
​Как заработать на eBay?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: