Полезные советы на все случаи жизни

Приготовила блины с необычной начинкой

09.11.2018 60 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Приготовила блины с необычной начинкой
Недавно моя бабуля отмечала свой скромный юбилей и позвала на праздничный ужин всех самых близких людей. Чтобы никого не беспокоить, старушка строго-настрого запретила ей помогать в приготовлении пищи и решила всё сделать сама.

Удивлению не было предела, когда мы увидели стол, ломящийся под разнообразными блюдами. На наш немой вопрос бабуля скромно ответила: «Я приготовила всё самое простое и вкусное».

Одним из самых вкусных блюд оказались блинчики с печеночной начинкой. Бабуля так искусно приготовила куриную печень, что ее ели не только взрослые, но даже маленькие внуки!

Как вкусно приготовить куриную печень

Ингредиенты:
  • 500 мл молока
  • 1 ч. л. сахара
  • 3 яйца
  • 5 ст. л. подсолнечного масла
  • 200 г муки
  • 1,5 ч. л. соли
  • 300 г куриной печени
  • 50 г моркови
  • 100 г лука
  • 30 г сливочного масла
  • 1/2 ч. л. черного перца
Приготовление:
Измельчи морковь и лук.

Тщательно помой куриную печень и нарежь небольшими кусочками.

Обжарь лук с морковью на сковороде.

Обжарь куриную печень на сковороде до полной готовности, не забудь посолить мясо. Щепотки соли будет достаточно.

Пропусти через мясорубку куриную печень вместе с овощами.

Для теста смешай яйца, муку, сахар и соль.

Хорошо замеси тесто.

Когда тесто станет однородным, тонкой струйкой влей молоко. Аккуратно помешивай, чтобы не было комочков.

Испеки блины на хорошо разогретой сковороде, предварительно смазанной растительным маслом.

Выложи печеночную начинку на каждый блин.

Аккуратно заверни конвертики.

Аппетитные блины с куриной печенью подавай холодными или разогретыми.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Солянка рыбная (рецепт)
Солянка рыбная (рецепт)
Куриная запеканка в тесте « Три вкуса» (рецепт)
Куриная запеканка в тесте « Три вкуса» (рецепт)
Как вести переговоры?
Как вести переговоры?
Себорейный дерматит: симптомы, профилактика, лече...
Себорейный дерматит: симптомы, профилактика, лечение
​Детский развивающий компьютер: плюсы и минусы
​Детский развивающий компьютер: плюсы и минусы
Как записать звук с микрофона на компьютер?
Как записать звук с микрофона на компьютер?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: