Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт домашнего сырного соуса

Советы Кулинария 07.09.2018 в 14:12 631 MaDem
Рецепт домашнего сырного соуса
Фото: из открытых источников
Сын постоянно хвалит макароны, которые бабушка подает с сырным соусом. Он много раз говорил, что я обязательно должен научиться готовить именно такой соус.

Сегодня, пока я готовил соус из молока и сыра, сын ходил его пробовать. Маленький дегустатор остался доволен, а у меня появился рецепт фирменного соуса, которым спешу поделиться с читателями.

Домашний сырный соус

Ингредиенты :
2 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. муки
5 ст. л. тертого сыра
1 ст. молока
соль по вкусу
черный и кайенский перец по вкусу

Приготовление:
  • Поставь кастрюлю на огонь и растопи в ней сливочное масло.
  • В растаявшее масло добавь муку и мешай до однородной массы.
  • Помешивая, введи в кастрюлю молоко. Смесь должна загустеть.
  • Добавь специи и перемешай.
  • Добавь тертый сыр (можно больше, чем указано в ингредиентах). Помешивай, пока масса не станет однородным соусом, затем сними с огня.
  • Перелей молочно-сырный соус в соусницу и подавай к столу.

Приятного аппетита!

Сырно-молочный соус прост в приготовлении и отлично подходит к мясу, чипсам и картофелю. Ну а порядком поднадоевшие макароны он превращает в совершенно новое блюдо с изысканным нежным вкусом!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Итальянские сэндвичи-роллы: оригинальный рецепт
Итальянские сэндвичи-роллы: оригинальный рецепт
Март перевернет жизнь этих знаков Зодиака с ног н...
Март перевернет жизнь этих знаков Зодиака с ног на голову
Что посмотреть: 3 новых сериала, которые достойны...
Что посмотреть: 3 новых сериала, которые достойны вашего внимания
Химик объяснил, насколько энзимная пудра опасна д...
Химик объяснил, насколько энзимная пудра опасна для лица (видео)
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.