Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт домашнего сырного соуса

07.09.2018 64 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Рецепт домашнего сырного соуса
Сын постоянно хвалит макароны, которые бабушка подает с сырным соусом. Он много раз говорил, что я обязательно должен научиться готовить именно такой соус.

Сегодня, пока я готовил соус из молока и сыра, сын ходил его пробовать. Маленький дегустатор остался доволен, а у меня появился рецепт фирменного соуса, которым спешу поделиться с читателями.

Домашний сырный соус

Ингредиенты :
2 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. муки
5 ст. л. тертого сыра
1 ст. молока
соль по вкусу
черный и кайенский перец по вкусу

Приготовление:
  • Поставь кастрюлю на огонь и растопи в ней сливочное масло.
  • В растаявшее масло добавь муку и мешай до однородной массы.
  • Помешивая, введи в кастрюлю молоко. Смесь должна загустеть.
  • Добавь специи и перемешай.
  • Добавь тертый сыр (можно больше, чем указано в ингредиентах). Помешивай, пока масса не станет однородным соусом, затем сними с огня.
  • Перелей молочно-сырный соус в соусницу и подавай к столу.

Приятного аппетита!

Сырно-молочный соус прост в приготовлении и отлично подходит к мясу, чипсам и картофелю. Ну а порядком поднадоевшие макароны он превращает в совершенно новое блюдо с изысканным нежным вкусом!
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Паштет грибной (рецепт)
Паштет грибной (рецепт)
Как определить, что человек врет?
Как определить, что человек врет?
Сироп подорожника: рецепт приготовления сиропа, п...
Сироп подорожника: рецепт приготовления сиропа, польза и применения
Как сделать ополаскиватель для белья
Как сделать ополаскиватель для белья
​Как стать фотогеничной
​Как стать фотогеничной
Как правильно одеваться, чтобы выглядеть моложе?
Как правильно одеваться, чтобы выглядеть моложе?
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: